Quels sont les différents types d'idées de desserts d'été?
Par temps chaud, les gens ont tendance à vouloir manger des desserts légers et frais. Il existe un certain nombre d'idées de desserts d'été - dont beaucoup ne nécessitent aucune cuisson - qui incorporent des pâtisseries légères, les fruits de la saison estivale et les friandises qui ont été gelées. Certains des desserts d'été les plus populaires comprennent des gâteaux sans cuisson, des raccourcis et des tartes aux fruits, des smoothies, de la crème glacée et du sorbet.
Dans la chaleur estivale, peu de gens veulent utiliser un four pour cuire des desserts. Les idées de desserts d'été populaires comprennent des gâteaux et des tartes qui ne nécessitent aucune cuisine. Un exemple de ce type de dessert est un gâteau au fromage sans cuisson, qui combine le fromage à la crème, la crème épaisse, le sucre et la vanille dans un mélange qui se place dans le réfrigérateur. Les gâteaux sans cuisson peuvent également être fabriqués en superposant de la crème glacée ou du sherbet sur une croûte à tarte préfabriquée, puis de la congélation.
Un certain nombre de fruits différents sont abondants pendant les mois d'été. Ceux-ci peuvent être utilisés pour faire des raccourcis ou des tartes. Shortcake aux fraisesest l'une des idées de dessert d'été les plus populaires et peut être fabriquée en garnir une tranche de shortcake avec de la crème fouettée et des fraises d'été fraîches. Les variations de la recette comprennent l'utilisation de pêches ou de bleuets à la place des fraises, ou l'utilisation de la glace à la vanille au lieu de la crème fouettée. Les tartes peuvent être une simple croûte de pâtisserie mince, avec une garniture à la crème légère et sucrée et des fruits placés sur le dessus.
Les smoothies sont une idée de dessert d'été sucrée et rafraîchissante qui peut également être très saine. Les ingrédients tels que les fruits, le yaourt, le jus et la glace sont mélangés pour faire une boisson surgelée et fruitée. Les combinaisons de fruits populaires comprennent la fraise banane ou la mangue et la framboise. Les mélanges de smoothies peuvent également être gelés en glace crémeuse.
De nombreuses idées de desserts d'été utilisent de la crème glacée ou du sorbet. Ces deux gâteries à froid peuvent facilement être fabriquées à partir de zéro à la maison ou achetées dans un supermarché. Le sorbet peut être surmonté Wavec fruits frais et crème fouettée pour un dessert léger et rafraîchissant. La crème glacée est souvent consommée seule, mais elle peut également être utilisée comme ingrédient principal dans de nombreux desserts. Les desserts populaires à la crème glacée comprennent les divisions de banane, les sandwichs à la crème glacée, les chars à crème glacée à base de soude ou des sundaes de crème glacée.
Certaines idées de desserts d'été utilisent des fruits frais comme ingrédient principal. Les perfes de fruits à base de baies d'été et de yaourt à la vanille sont faibles en calories tout en ayant le goût sucré d'un dessert. Les bananes pelées peuvent être congelées puis mangées comme un glace. Beaucoup de gens aiment plonger la banane dans du chocolat avant de congélation.