Quels sont les différents types de pâtisserie acidulée?

Il existe de nombreuses variétés de pâtisserie acidulée, dont la plupart ont une garniture de fruits. La coquille de pâtisserie d'une tarte peut être douce ou salée, et peut être achetée maison ou achetée en magasin. Les garnitures pour une pâtisserie acidulée sont presque illimitées et peuvent inclure des agrumes, des baies ou même des ingrédients salés comme les œufs.

Certains des différents types de pâtisserie acidulé comprennent ceux préparés avec une coquille de tarte pré-faite. Une pâte à coquille de tarte congelée peut être trouvée dans la section des aliments congelés d'un supermarché. La pâtisserie acidulée maison est préparée en utilisant des aliments frais, plutôt que préemballés.

Certaines tartes sont miniatures et servaient généralement de collation ou de portion unique. En règle générale, ils sont fabriqués à l'aide d'une pâtisserie acidulée en aluminium miniature. Ce sont des pâtisseries populaires à emballer dans les boîtes à lunch scolaires ou en voyage.

Certains des types de pâte tarte les plus populaires sont ceux qui ont une véritable garniture de fruits. Le citron est un fruit commun utilisé pour les pâtisseries acidulées. La cerise est un autre fruit qui peut être noused pour cuisiner une tarte. Bien que les fruits frais soient généralement l'ingrédient que de nombreux boulangers utiliseront pour leurs pâtisseries acidulées, certaines tartes maison peuvent être faites avec une garniture de tarte en conserve. La garniture de tarte aux cerises ou aux myrtilles est deux ingrédients courants.

De nombreuses pâtisseries acidulées auront généralement une saveur piquante. On pense que c'est ainsi que le nom de la tarte est originaire. Bien que ce soit généralement la règle, certains types de pâte tarte sont sucrées.

Un dessert commun populaire à Hawaï est une pâtisserie acidulée d'ananas. Comme cet état est connu pour cultiver une abondance d'ananas, il n'est pas rare de trouver des desserts préparés avec ce fruit. De plus, la pâte à tarte à la noix de coco est également populaire dans l'État.

Les pâtisseries à tarte à fruits mélangées sont fabriquées avec deux ou plusieurs fruits. Le plus souvent, les baies mixtes sont mélangées ensemble ou la coquille de pâtisserie est remplie de tranches de baies. Une fois la pâtisserie terminée, il peut être garni deUne tranche de fruits frais sur le dessus de la coquille et couronné avec des garnitures maison telles que des conserves ou de la crème fouettée.

Les pâtisseries à tarte aux pommes peuvent être faites avec des tranches de pomme fraîches et de la cannelle. En plus des pommes, des raisins secs et de la muscade peuvent être ajoutés. Pour des raisins secs dodus supplémentaires dans la tarte, ils peuvent être trempés dans une casserole peu profonde de rhum pendant plusieurs heures.

Un autre type de pâtisserie acidulée est fabriqué à l'aide de mélasse et de cassonade. Les œufs et le beurre sont d'autres ingrédients nécessaires pour fabriquer cette variété de pâtisserie. Parce que c'est un dessert sucré, il est souvent servi avec une garniture de crème fouettée. Pour faire la pâtisserie ou la croûte, la pâte est pétrir soigneusement, à la main ou avec un rouleau à pâtisserie. La tarte au beurre et la tarte aux œufs sont d'autres variétés sucrées.