Qu'est-ce qu'une vigne en ballon?
Botaniquement connu sous le nom de cardiospermum halicababum , la vigne en ballon grimpe avec des fruits circulaires en ballonnements. La vigne pousse également de petites fleurs blanches en grappe. Aux États-Unis, où la vigne de ballon peut être trouvée dans les régions du Midwest, du Nord-Est et du Sud-Est, la plante est considérée comme un ravageur de jardin nocif ou de mauvaises herbes.
En tant que plantes de jardin d'escalade, les vignes en ballon peuvent atteindre 10 à 12 pieds (3 à 3,6 m) de hauteur. Les fleurs fleurissent généralement pendant les mois d'été et comportent quatre pétales et quatre sépales. Les feuilles sont regroupées en trois et présentent une longue apparence en retrait. Les fruits en forme de vessie de la vigne peuvent atteindre un diamètre jusqu'à 1 pouce (2,5 cm).
En plus des États-Unis, la plante boisée est connue pour cultiver dans les régions tropicales de l'Afrique et de l'Inde. Les membres de la famille des savons, les vignes en ballon poussent mieux dans les zones sauvages, comme près des étangs ou des lacs. Ils peuvent également souvent être trouvés en croissance sur les bords des routes.
Autres noms leLa plante peut être connue comme incluent les aires de cœur, l'amour dans une bouffée ou le pois de cœur. Ces grimpeurs peuvent être classés comme des plantes annuelles ou vivaces. Lorsqu'ils sont cultivés à partir d'une graine, ils sont généralement considérés comme des plantes annuelles. Cependant, lorsqu'elles sont propagées à partir d'une coupe, les plantes peuvent présenter des caractéristiques pérennes. Bien que de nombreux jardiniers considèrent la vigne du ballon comme un ravageur, certaines personnes le cultivent comme un ajout ornemental à leurs jardins.
Si la plantation de ces vignes, l'espacement recommandé est généralement à 3 à 6 pouces (7 à 15 cm). L'arrosage régulier et la pleine lumière du soleil sont généralement nécessaires pour la croissance de la vigne du ballon. La sur-arrosage peut nuire à la vigne. Il convient de garder à l'esprit que la plante est considérée comme potentiellement invasive et qu'elle peut tuer d'autres plantes indigènes si elle n'est pas contrôlée, ce qui peut être difficile à faire.
Les feuilles de la vigne du ballon sont parfois utilisées dans des remèdes à base de plantes. Certaines personnes utilisentIl est un diurétique, tandis que d'autres utilisent le remède à base de plantes comme stimulant. Les feuilles peuvent être utiles pour apaiser les maux d'estomac et l'inflammation. Certains recommandent les feuilles comme traitement pour la goutte. Ils sont également parfois utilisés par certains dans le traitement de la toux, de la bronchite, de la diarrhée et d'autres maux, bien que l'on devrait d'abord consulter l'opinion d'un professionnel de la santé.
Les feuilles de vigne du ballon Dosa sont préparées comme un type de crêpe ou de crêpe indien. Pour préparer la pâte, les feuilles de la plante sont combinées avec de la farine de riz brune, des graines de cumin, de l'asafoetida, de la farine de blé et du sel de roche. Avant la cuisson de la pâte, il est généralement mélangé avec du ghee ou du beurre indien clarifié.