Qu'est-ce qu'un gâteau de mariage au fromage?

Les mariées ne sont aujourd'hui plus liées par les règles strictes de la convention. Cela signifie qu'ils peuvent faire preuve de créativité avec leur décoration de mariage, leur cadre, leurs fleurs et même le gâteau, en s'assurant qu'ils reflètent leurs propres goûts et personnalités. Un gâteau de mariage est traditionnellement blanc, glacé et à plusieurs niveaux, avec des toppers sur la couche supérieure représentant la mariée et son marié. Plus souvent, un gâteau de mariage au fromage prend la place du gâteau de mariage traditionnel. Un gâteau de mariage au fromage peut être un cheesecake uni, ou il peut être l'une des variétés de gâteau au fromage aromatisées, et il peut être présenté simple ou orné de fleurs ou d'autres décorations. Un gâteau au fromage est généralement plus lourd que les autres types de gâteaux, mais il peut toujours être présenté dans des niveaux avec le bon équipement comme base.

Selon la préférence de la mariée et le marié, un gâteau de mariage au fromage peut être amélioré avec une variété de garnitures et de glaçons. Certains couples préfèrent le glaçage au beurre, tandis que d'autres aimentUn glaçage au chocolat appelé ganache et d'autres encore comme le fondant. Les côtés du cheesecake peuvent être habillés de ruban, de biscuits ou de chocolats, y compris des roses de chocolat sculptées ou d'autres formes, et le haut peut avoir des garnitures de fruits ou une plus grande rose au chocolat. Le cheesecake peut même être du chocolat pour le véritable couple qui aime le chocolat et leurs invités. Le gâteau au fromage spécialisé peut être n'importe quoi, de la framboise et de la fraise au chaux ou au chocolat blanc, et des touches décoratives savoureuses peuvent inclure des noix, des baies, des biscuits et des fleurs comestibles.

Une pensée à garder à l'esprit lors du choix d'un gâteau de mariage au fromage est que la congélation de ce type de gâteau peut affecter sa texture. Ce fait entre en jeu si le couple de mariée prévoit de suivre la tradition de geler le petit niveau supérieur et de le sauver en prévision de leur premier anniversaire. Les couples qui choisissent d'aller avec le cheesecake pour leur gâteau de mariage devraient trouverUne alternative, comme avoir un petit niveau de gâteau ordinaire maintenu dans la réserve spécifiquement pour le gel. Personne ne doit savoir que c'est un type de gâteau différent, grâce à une décoration intelligente qui peut la glacer et la décorer de la même manière que les niveaux inférieurs d'un gâteau de mariage au fromage. Les saveurs des deux types de gâteaux peuvent être assorties, si nécessaire, avec de nombreux gâteaux au fromage aromatisés avec des bleuets, des cerises, de la liqueur, du citron ou des pépites de chocolat.