Qu'est-ce qu'une salade de jardin?
Une salade de jardin, parfois appelée salade lancée, est principalement un mélange de légumes crus. Deux ingrédients non végétables, qui peuvent être inclus, sont les croûtons et les vinaigrettes. Le plat est servi froid et généralement consommé avant un plat principal. Dans certains cas, il peut être consommé au lieu d'une entrée.
La disponibilité des légumes peut varier d'une région à l'autre. Cela signifie que le contenu de ce type de salade peut varier. Une salade de jardin est généralement considérée comme une salade de base, ce qui signifie qu'elle ne contient pas d'ingrédients exotiques et est généralement composé d'articles faciles à obtenir.
La base, ou masse, de la salade de jardin est de la laitue. La variété la plus populaire pour ce plat a tendance à être la laitue iceberg. Certaines personnes substituent d'autres articles tels que les verts mixtes. Il est courant de trouver cette variation dans les établissements de restauration plus fins.
Les carottes sont normalement ajoutées à la base. Ceux-ci peuvent être déchiquetés, tranchés ronds ou coupés en tapisch colle. Les tomates sont un autre élément commun qui peut être présenté de plusieurs manières. Les grandes tomates peuvent être tranchées, coupées en quartiers ou en dés. Certaines personnes préfèrent utiliser des tomates cerises qui peuvent être servies entières ou coupées en deux.
Les concombres sont généralement tranchés et inclus. Il est également probable que la salade comprendra des oignons. Il existe une grande variété d'oignons et le type utilisé peut varier considérablement. Ces cinq ingrédients composent généralement la salade de jardin de base. Il est important de noter, cependant, que d'autres légumes peuvent être ajoutés, en particulier dans les restaurants haut de gamme ou dans les endroits où il existe une grande variété de légumes frais. Dans ces cas, des articles tels que les poivrons et les champignons peuvent être inclus.
Une salade de jardin est parfois appelée salade lancée car, dans de nombreux cas, les ingrédients sont placés dans un grand bol. Ensuite, ils sont secoués ou autrement jetés pour que le VegetaLes Bles se mélangent, mais ce n'est pas toujours le cas. Certaines personnes superposent les légumes, surtout lorsque les salades de jardin sont faites individuellement.
Même si une salade de jardin est lancée, que les croûtons et la vinaigrette sont appliqués pendant ce processus ou après la variation de varier. Il est plus courant que chaque individu applique une vinaigrette à salade sur sa propre salade, si elle le veut. Pour les meilleurs résultats, tous les ingrédients d'une salade de jardin doivent être aussi frais que possible et le plat doit être servi froid. Certaines personnes servent même des salades de jardin sur des assiettes réfrigérées.