Qu'est-ce qu'un Margate?

Un margate est un type de grognement, un poisson marin, qui vit dans les eaux tropicales. Fish populaire pour la pêche commerciale et la pêche sportive, Margate est considérée comme extrêmement savoureuse et peut être trouvée dans de nombreux restaurants près de sa gamme indigène, en particulier dans les Florida Keys et les Bahamas. Il existe deux principaux types de Margate: le blanc et le noir. Le nom scientifique des margates blancs et noirs est Haemulon Album et Anisotremus Surinamensis respectivement.

similaire en forme générale aux grognements jaunes, les margates peuvent être distingués par leurs dos arc. Ils atteignent jusqu'à 31 pouces (79 cm) de long, mais sont le plus souvent plus proches de 19,6 pouces (50 cm) et peuvent peser un maximum de 15,7 livres (7,14 kg). En moyenne, ceux capturés par les pêcheurs pèsent généralement environ 4 livres (1,8 kg).

Le blanc et le margate noir ont des corps d'argent ou de gris. Le blanc a à peine des taches visibles sur le dos et les côtés. Le noir a une bande noire sombre et épaisseE de son estomac sur ses nageoires pectorales, qui se termine juste avant son dos. Les nageoires de Margate blanches sont également argentées ou grises, et les Noirs sont noirs. Les deux ont une nageoire caudale sombre et fourchue ou une queue. Les juvéniles sont généralement un blanc bleu.

Margates vivent dans des zones qui ont beaucoup de couverture, comme les récifs coralliens, les épaves coulées et les lits de l'herbe marine. Bien qu'ils vivent dans des eaux profondes, généralement entre 65,5 et 197 pieds (20–60 m), la nuit, ils entrent dans l'eau moins profonde pour se nourrir de crustacés. Ils peuvent être trouvés par paires et se trouvent souvent dans les écoles.

Étant donné que ce sont un poisson si populaire pour les pêcheurs sportifs, de nombreuses zones, comme les îles Vierges, instituent une saison fermée où la pêche pour ces grognements est interdite. La saison fermée se produit généralement pendant les mois de janvier à mars, donc la saison de reproduction des margates n'est pas perturbée. De telles précautions contribuent à garantirMargate aura toujours une population saine et ne sera pas surévaluée.

En avril, les pêcheurs sportifs se rendent souvent au poisson pour le margate noir ou blanc. Le Belize propose une bonne pêche au margate noir. Les Margate se trouvent dans d'énormes écoles pendant cette période, et les pêcheurs utilisent des appâts vivants pour les attraper. De plus, Barracuda et les requins nagent souvent sous les écoles de Margate, supérieure à 90 pieds (27 m) de profondeur, et certains pêcheurs tenteront également de pêcher ces captures plus dangereuses.