Qu'est-ce qu'un placard de garde-manger?
Un placard de garde-manger est un espace partitionné ou une petite pièce dans laquelle les produits alimentaires et les ustensiles de cuisine sont conservés. Il est généralement adjacent à une cuisine ou à une salle à manger, mais est séparé de la pièce principale par une porte. Les placards de garde-manger peuvent varier considérablement en taille, des recoins peu profonds dans le mur aux grands espaces dans lesquels on peut se déplacer librement et préparer des aliments. Quelle que soit sa taille, un placard de garde-manger est généralement bordé d'étagères sur lesquelles son contenu est stocké.
Historiquement, le placard de garde-manger était un élément important de la plupart des cuisines, en particulier dans les grandes maisons dans lesquelles un personnel de cuisine était employé. En plus de fournir un espace de stockage pour la nourriture et les ustensiles de cuisine, le placard de garde-manger était également couramment utilisé par le personnel de cuisine pour assembler des plats avant de les livrer dans une salle à manger. Pour s'adapter au stockage et à l'assemblage des repas, ces garde-manger étaient généralement assez importantes et comportaient des surfaces de travail en plus des étagères. Ce type de placard de garde-manger, parfois connu sous le nom d'un pantalon de majordomeRy, peut être trouvé dans de nombreuses maisons plus anciennes. Certaines maisons modernes plus grandes présentent également des garde-manger de Butler, souvent dans un style «promenade» qui relie la cuisine de la maison à sa salle à manger.
En raison des contraintes d'espace ainsi que des modifications des habitudes de cuisine et d'épicerie, de nombreuses cuisines modernes ne comportent qu'un petit placard de garde-manger. Pour conserver la pièce, ces garde-manger peuvent être séparées de la cuisine par des portes pliantes ou de poche. Bien qu'ils n'offrent pas le luxe d'un garde-manger d'un majordome, les plus petits placards de garde-manger peuvent jouer un rôle important dans la fonctionnalité globale d'une cuisine, en gardant des comptoirs exempts d'encombrement et en fournissant un espace structuré dans lequel les produits alimentaires, la vaisselle et les petits appareils peuvent être organisés.
Certaines cuisines modernes n'ont pas de placard de garde-manger dédié. Avec un peu de travail, cependant, les propriétaires industrieux peuvent convertir un placard normal dans ou près de la cuisine en garde-manger. La plupart des maisons s'améliorentLes magasins Ment et les magasins d'approvisionnement de cuisine offrent une vaste gamme de composants de garde-manger comme les étagères, les unités de tiroir, les supports d'épices et les organisateurs d'assiette et d'argenterie. Ces articles sont souvent assez faibles en coût et peuvent être combinés d'une manière qui convient à la taille du placard ainsi qu'aux besoins du propriétaire. Ceux qui évitent les projets de bricolage ou qui préféreraient un espace plus poli peuvent embaucher un concepteur ou un entrepreneur de cuisine pour installer des luminaires sur mesure dans un placard existant ou, si l'espace permet, même, construire un nouveau placard de garde-manger.