Qu'est-ce qu'un dîner télévisé?
Un dîner télévisé est un dîner pré-cuit et congelé fait pour une personne. Le terme dîner télévisé remonte à la marque TV de la Swanson Company Dinner qui a fait ses débuts en 1953. Bien que le dîner de télévision soit devenu un terme générique américain après que Swanson ait cessé d'utiliser le nom en 1962, les dîners télévisés d'aujourd'hui sont généralement appelés dîners glacés ou repas créés. La plupart de ces repas congelés individuels sont micro-ondes, bien que certains puissent être réchauffés dans un four conventionnel.
Le dîner congelé de Swanson de Swanson, en 1953 , est venu dans un plateau en aluminium avec trois sections. La zone principale contenait de la dinde en tranches avec une vinaigrette au pain de maïs et les deux petits compartiments contenaient des pois surgelés et des patates douces. Les dîners télévisés avec des plats principaux tels que le steak de Salisbury et le poulet frit ont suivi plus tard. La quatrième section dessert ne faisait pas partie des dîners TV de Swanson jusqu'en 1960 et les premiers desserts étaient des cordonniers et des brownies de fruits.
Swanson a intelligemment commercialisé leur téléviseurBrand Frozen Dinner à un nouveau marché cible - le téléviseur. L'emballage précoce de Swanson présentait même une photo d'un téléviseur. La télévision en tant que nouveau média de divertissement a commencé à se développer considérablement aux États-Unis au début des années 1950 alors que la Federal Communications Commission (FCC) a commencé à donner des licences de radiodiffusion à de nombreuses communautés. En 1955, la moitié de toutes les maisons américaines avaient un téléviseur. Le dîner de télévision précuit de Swanson a permis aux gens de manger un repas chaud ensemble sans que personne ne manque son émission de télévision préférée.
Bien que Swanson ait cessé d'utiliser le nom Dinner Frozen Dinner de la marque TV en 1962, la société a produit des variations de leurs dîners précuits pour répondre à la demande des consommateurs. Par exemple, en 1973, Swanson a présenté le dîner congelé de l'homme affamé . Ce repas avait des portions plus grandes et des hommes célibataires et divorcés ciblés avec une cuisine minimale Stue et grand appétit qui voulait un repas chaud pratique et satisfaisant quand ils sont rentrés du travail.
Beaucoup de gens aujourd'hui apportent des dîners congelés au micro-ondes précuits à se préparer dans une salle à manger au travail ou à l'école. Les versions de graisses inférieures sont populaires auprès des personnes essayant de perdre du poids car les portions sont contrôlées. Un dîner télévisé aujourd'hui est probablement dans un plateau sectionné, bien que certains le soient encore. De nombreux dîners surgelés sont désormais un seul article comme des lasagnes, des pâtes avec des légumes, des pizzas, des tartes à la viande et des macaronis et du fromage.