Qu'est-ce qu'une eau en bouteille artésienne?
L'eau en bouteille artésienne est une forme d'eau naturellement pure extraite d'un puits artésien. De nombreux consommateurs comparent favorablement l'eau en bouteille artésienne à l'eau de source naturelle en termes de saveur et de clarté. La principale différence entre les deux types d'eau est que l'eau de printemps est souvent pompée mécaniquement à partir d'un aquifère non confiné tandis que l'eau en bouteille artésienne est naturellement pompée à partir d'un puits artésien sous pression et confiné.
Un aquifère est un point de collecte naturel pour les eaux souterraines, souvent plus comme une éponge qu'une rivière souterraine qui coule. Certains types d'eau souterraine sont contenus entre les couches de roche molle, ce qui signifie qu'un embouteilleur devrait pomper l'eau mécaniquement afin de surmonter l'attraction naturelle de la gravité. La nappe phréatique souterraine n'est pas sous pression, car le matériau autour de l'eau ne le garde pas confiné.
Un aquifère artésien, en revanche, est généralement entouré de couches plus dures de roche. Lorsqu'il est une brise de forageKS dans l'aquifère confiné, l'eau est naturellement forcée vers le haut par la pression. Lorsque des eaux souterraines supplémentaires se frayent un chemin dans l'aquifère confiné par la gravité, la pression est maintenue et le puits artésien continue de s'écouler vers la surface.
L'eau en bouteille artésienne n'est pas très différente chimiquement des autres formes d'eau en bouteille, mais l'embouteilleur n'a pas eu à installer des pompes mécaniques coûteuses pour l'extraire pour la bouteille. Cependant, cette économie n'est généralement pas transmise au consommateur, car l'eau en bouteille artésienne est souvent commercialisée comme une forme premium d'eau naturellement pure. Il n'y a qu'un nombre limité d'aquifères d'eau artésienne qui ont été forés à des fins commerciales en bouteille, et la plupart d'entre eux sont bien réglementés par leurs pays d'origine.
Il y a eu des cas d'un nombre de bactéries coliformes inacceptablement élevées dans certains bouteilles artésiennes waTER fournit, mais il est toujours généralement considéré comme sûr pour la consommation humaine. Le fait que les puits artésiens dérivent leur eau d'un aquifère confiné au plus profond de la nappe phréatique suggèrent qu'il a été naturellement protégé du ruissellement agricole et d'autres contaminants couramment trouvés dans des aquifères non confinés plus près de la surface.
L'eau en bouteille artésienne n'est pas nécessairement protégée de la formation de bactéries nocives, cependant, et de nombreuses eaux en bouteille ne sont testées que sur une base hebdomadaire, et non quotidiennement comme les sources d'eau du robinet municipal.