Qu'est-ce qu'un poisson-glace?
Un poisson-glace est un animal qui existe autour du plateau continental de l'Antarctique dans l'océan Austral. Scientifiquement, ils sont appelés Notothenioidei. Les poissons de glace ne se trouvent dans aucun autre endroit de la planète, ce qui les rend endémiques. Dans toute la région, ces types de poissons sont les plus importants, ce qui représente 95% de toute la vie marine.
Les poissons de glace sont des perciformes, un type de vertébré qui représente 40% de tous les poissons. Il existe huit familles distinctes avec 43 types de genre différents. En tout, le poisson glacée représente 122 espèces, toutes trouvées dans l'océan Austral. Bien que de nouveaux sont découverts tout le temps.
L'un des composants uniques de Notothenioidei est qu'ils ont des protéines qui coulent dans leur circulation sanguine qui leur permettent de ne pas geler dans les eaux glaciales antarctiques. D'autres poissons ne peuvent survivre que dans les climats tempérés et tropicaux et mourraient dans l'océan Austral. Lorsque la température de l'eau tombe sous le point de congélation de leur sang, tLes poissons sont tués. Les poissons de glace ont ce que les scientifiques appellent des «protéines antigel». Ces glycoprotéines se lient aux cristaux de glace qui se forment dans leur circulation sanguine, empêchant l'animal de mourir.
Bien que la plupart des animaux vivent dans la zone de température de 28,4 ° F (environ -2 ° C) et 39,2 ° F (environ 4 ° C), certaines espèces de la famille des poissons de glace peuvent survivre dans les climats plus chauds. Des exemples de Notothenioidei ont été situés près de l'Amérique du Sud et de la Nouvelle-Zélande où la température de l'eau atteint 50 ° F (environ 10 ° C). L'eau salée ne fait pas de gel jusqu'à ce qu'elle obtienne 28,4 ° F (environ -2 ° C), ce qui signifie que l'animal meurt en dessous de ces températures malgré ses «protéines antigel».
En raison du fait que les poissons de glace n'ont pas de blindage, un organe qui se remplit de gaz et permet à un poisson de se lever et de tomber dans l'océan, ils sont relégués dans le monde des poissons inférieurs. Cela signifie qu'ils sontConnu sous le nom de poisson benthique. Cependant, certains poissons se sont adaptés par évolution en développant de plus grands dépôts de lipides, des types de graisses. De plus, Notothenioidei a également perdu une partie de leurs structures osseuses et a diminué la densité de ces os. Cela aide à réduire le poids du poisson, ce qui les incite à avoir une meilleure capacité à contrôler leur flottabilité.
Les poissons glacés sont également uniques dans leur utilisation de l'oxygène dans leur sang. La plupart des poissons et autres animaux nécessitent environ 45% d'hémoglobine dans leur sang. C'est le matériau qui se lie à l'oxygène et fournit de l'énergie à l'animal. En raison de la tendance des eaux froides à contenir des niveaux d'oxygène élevés, beaucoup de non-issus ont aussi peu qu'un pour cent d'hémoglobine. Au lieu de cela, l'oxygène se propage directement à travers la circulation sanguine par plasma.