Qu'est-ce que le noyer noir?

Le noyer noir, également connu sous le nom de noyer américain, est un arbre à feuilles caduques originaire des parties centrales et orientales des États-Unis. L'arbre de noyer noir a été introduit en Europe au début du XVIIe siècle et est actuellement cultivé en Amérique du Nord et en Europe. Le terme peut également être utilisé pour décrire le fruit de l'arbre, qui tombe au sol à la fin de l'automne. Ces arbres peuvent atteindre des hauteurs allant jusqu'à 150 pieds (45,7 mètres), prospérant dans de petits bosquets dans des terres forestières mixtes.

L'écorce de noix noire est profondément sillonnée, de couleur gris foncé à noir et a un motif de diamant rugueux. Les feuilles composées se développent alternativement et peuvent atteindre jusqu'à 24 pouces (61 centimètres), chacune avec 10 à 24 folioles plus petites atteignant une longueur jusqu'à 3,5 pouces (8,9 centimètres). Les noyaux noirs fleurissent à la fin du printemps, avec des mâles produisant des catkins à tige unique, et des femelles produisant de courts pics de fleurs près des extrémités de la branche.

Les fruits de noix, également connus sous le nom de noix simples,sont ronds et durs avec une balle verte épaisse. Un écrou dur et sillonné se trouve à l'intérieur de la balle, contenant une viande de noix comestible, qui est récoltée commercialement pour la nourriture. Les noix noires sont utilisées pour fabriquer des glaces noyales noires et l'extrait de noyer noir populaire.

Le bois de noyer noir a été fortement récolté pour fabriquer des meubles fins, des bassins à feu et des planchers. Aujourd'hui, le bois est utilisé principalement pour faire du placage en raison d'une diminution de la disponibilité. La balle de la noix noire est utilisée pour faire des colorants et des colorants en bois. Les premiers colons américains ont utilisé le colorant pour colorer les cheveux, mais ils sont utilisés dans les temps modernes pour la fabrication de paniers et d'autres projets d'artisanat en bois.

Les Amérindiens ont utilisé l'écorce, les feuilles et les fruits de l'arbre à des fins médicinales, et certains herboristes traditionnels utilisent encore ces remèdes pour le traitement de diverses maux. L'écorce intérieure de l'arbre est transformée en thé laxatif, ou mâché en rougePain de maux de dents. La balle de la noix noire est transformée en cataplasme pour l'inflammation cutanée ou appliquée pour traiter la teigne. Une perfusion de noix noire, faite des feuilles et des noix de l'arbre, est utilisée pour traiter les crampes à l'estomac et les coliques.

Les feuilles, les brindilles et les fruits de cette noix contiennent Juglone, un produit chimique qui inhibe la croissance d'autres plantes près de l'arbre. C'est la manière de la nature de garantir que tous les nutriments bénéfiques du sol sont disponibles pour la noix noire. Cependant, certaines plantes peuvent résister au produit chimique, y compris l'herbe d'ordérod et de fétuque, ce qui rend difficile pour l'arbre de survivre. Ces plantes envahissantes peuvent être retirées avec des herbicides si nécessaire, pour garder l'arbre en bonne santé et prospérer.