Qu'est-ce que les Cyperaceae?

Cyperaceae est le nom scientifique d'une famille de plantes à fleurs dans l'ordre des poales. La famille Cyperaceae est la 10e plus grande famille de plantes sur Terre. La plupart des espèces de la famille poussent dans des zones humides à humides. Le nom commun de la famille des Cyperaceae est le carex, qui est le nom commun de nombreuses espèces. Les autres noms d'espèces communs incluent "Rush" et "Bulrush".

Les membres de la famille Cyperaceae se développent dans le monde. Bien que certaines espèces poussent dans les forêts et autres environnements relativement secs, les environnements les plus courants pour les espèces de Cyperaceae sont les marais, les tourbières et autres zones humides, et le long des rivières et des lacs. Ce sont souvent les espèces dominantes dans ces zones. La plus grande variété se développe sous les tropiques et dans les zones tempérées, mais les espèces de Cyperaceae se produisent aussi loin au nord que le sous-arctique. Dans les régions où les carex et les joncs sont répandus, ils sont une source importante de nourriture et d'abris pour la faune et jouent un rôle vital dans la stabilisation du sol avec leurs racines.

La plupart des espèces de thiLa famille ressemble à des herbes. Beaucoup ont des tiges triangulaires solides avec des feuilles disposées autour de la tige dans des ensembles de trois. Les feuilles sont en forme de sangle et debout. Les fleurs, qui poussent en groupes sur des épillets, sont discrètes. Les fruits sont généralement à trois côtés, secs et ne contiennent qu'une seule graine.

Les joncs et les carex ont joué un rôle important dans les cultures anciennes et indigènes, fournissant des matières premières pour une multitude d'articles, notamment des paniers tissés, des sandales et même des toits et des maisons. Cyperus papyrus, ou papyrus, qui grandit le long du Nil, était extrêmement important dans l'économie de l'Égypte ancienne. Une autre espèce, Schoenoplectus californicus, ou California Bulrush, a fourni des matières premières pour les bateaux et les îles flottantes sur le lac Titicaca au Pérou.

papyrus est toujours une source de carburant importante en Égypte et en Afrique du Nord. Les cultivars domestiques de la carette à noix jaune sont une culture alimentaire, et la châtaignier de l'eau de la cuisine chinoise Is un autre tubercule de carex. Les espèces de carex et de ruée font de bons choix pour la stabilisation des berges et la remise en état des zones humides. Les installations de transformation des eaux usées cultivent certains membres de la famille dans les étangs et réservoirs de traitement, où les plantes éliminent les nutriments en excès de l'eau.

Les membres de la famille

Cyperaceae comprennent un certain nombre de mauvaises herbes largement propagées qui causent des problèmes économiquement importants dans les cultures et les pâturages. Certains considèrent la carette de noix violette, Cyperus rotundus, la pire mauvaise herbe du monde car elle infeste les terres cultivées dans les tropiques et les régions tempérées plus chaudes. Les variétés sauvages de carex de noix jaune sont un problème répandu dans les régions plus fraîches.