Qu'est-ce que la brûlure du feu?
La brûlure du feu est une maladie bactérienne des arbres et des arbustes dans la famille Rose causée par Erwinia amylovora , qui se trouve dans une grande partie du monde. Il peut s'agir d'une maladie des plantes catastrophiques et peut provoquer la destruction de vergers entiers de pommes et de poires. Des maladies de poiriers, la brûlure du feu est la plus destructrice. Il affecte également d'autres plantes, comme Loquat et Raspberry. Le nom provient de l'apparition de la maladie, dans laquelle les feuilles et les tiges sont fanées et assombri, semblant avoir été brûlées.
Le type de dommages bactériens qu'il inflige fait classer la brûlure du feu. Les bactéries et ses sous-produits s'accumulent dans la partie de la plante qui transmet l'eau et les nutriments, ce qui fait boucher ce système. Les parties au-dessus du sol de la plante ont ensuite flétri et mourir.
La première apparition de la brûlure du feu est généralement pendant la floraison au printemps. Les fleurs flétrit et deviennent noires. L'infection se propage à la brindilleS, qui se fit en flèche de la pointe vers le bas. Les feuilles infectées s'accrochent à la tige, et les feuilles et la tige deviennent brunes. Les bactéries peuvent se propager vers le bas dans les membres et le tronc principaux, et peuvent tuer toute la plante s'il atteint la racine. Les plantes qui survivent peuvent trop s'amider avec la maladie, puis infecter les plantes environnantes au printemps.
Une fois les plantes infectées, la brûlure du feu peut former des lésions qui dégagent un liquide contenant les bactéries. Cet exsudat peut se propager à certaines parties de la même plante ou infecter d'autres plantes. Il est facilement éclaboussé par des gouttes de pluie ou transportés par des insectes ou des oiseaux. Les tissus déjà blessés sont à grand risque d'être infectés. De plus, les abeilles transportent les bactéries vers d'autres fleurs. La brûlure du feu est une maladie végétale très contagieuse.
Pour les plantes déjà infectées, il faut couper 8-12 dans (20-30 cm) sous les branches infectées et en éliminer. Il y a une charcuterie claireParié entre les parties du membre qui sont infectées et celles qui sont en bonne santé. Il est très important de désinfecter tous les outils de jardinage ou de coupe après chaque utilisation, de sorte que l'infection n'est pas propagée à d'autres membres ou plantes. La recommandation standard consiste à utiliser une solution de 70% d'alcool dénaturé, car Bleach peut endommager les outils. Les pommes et les poiriers partiellement résistants sont disponibles et doivent être utilisés chaque fois que possible.
Dans certaines régions, il est possible d'utiliser un contrôle chimique. Cela peut être difficile, cependant, car de nombreuses souches des bactéries de la brûlure du feu ont évolué une résistance aux antibiotiques. On peut essayer d'utiliser la streptomycine peu de temps après les premières fleurs ouvertes. Il est nécessaire de faire trois à quatre applications pendant la période de floraison. À moins qu'il y ait une tempête de grêle, évitez d'utiliser la streptomycine une fois les fleurs finies pour la fleur afin de minimiser les chances de développer des bactéries résistantes.
Les pratiques culturelles peuvent aider à minimiser la sensibilité des plantes àle pathogène. Une fertilisation ou une taille trop agressive peut provoquer la croissance rapide des brindilles sensibles. Les deux pratiques doivent être évitées.
La brûlure du feu est l'une des maladies bactériennes qui est plus un problème par temps humide et chaud. Les bactéries se multiplient beaucoup plus rapidement à des températures supérieures à 63 ° F (17 ° C) qu'elles ne le font à celles de moins de 56 ° F (13 ° C). L'infection initiale des fleurs n'est généralement pas un problème pendant les ressorts fraîches. Les producteurs commerciaux utilisent souvent des modèles de prévision, basés sur la température et la quantité de bactéries présents, pour prédire si l'application antibiotique pendant la floraison sera nécessaire. Plusieurs pays européens ont tenté d'éradiquer ce pathogène, mais il continue de se propager.