Qu'est-ce que Genistein?
génistéin est un polyphénol que l'on trouve dans le soja et d'autres plantes, comme le trèfle rouge et le kudzu. Il s'agit d'un type de flavonoïde appelé isoflavone. La génistéine se trouve fréquemment avec la daidzeine d'isoflavone, et ensemble, ils sont considérés comme des isoflavones de soja . Ces composés ont été largement étudiés pour leurs effets sur la santé humaine. Ils ont été associés à une réduction du cancer des études de population qui examinent les régimes et les taux de maladies.
Ces deux molécules sont capables de se lier aux récepteurs des œstrogènes animaux et humains. Pour cette raison, ils sont appelés phytoestrogènes . Les récepteurs stimulent l'activité cellulaire lorsqu'un composé spécifique se lie à eux. La génistéine se lie aux récepteurs des œstrogènes et stimule leur activité, mais pas aussi efficacement que les œstrogènes humains. Ainsi, il peut bloquer en partie les effets des œstrogènes. Cela peut expliquer l'effet protecteur contre les cancers qui ont des hormones impliquées dans leur développement, comme la prostateND Cancer du sein.
En Asie, la consommation de soja est beaucoup plus élevée que celle de l'Ouest, et peut-être jusqu'à 20 fois plus élevée. Les produits de soja - comme la farine, le lait, le tofu et le soja eux-mêmes - sont facilement consommés. Des études examinant les régimes alimentaires des populations de personnes et leurs taux de maladie ont montré que les hommes japonais ont des taux de cancer de la prostate significativement plus bas que les hommes américains. De plus, les femmes asiatiques ont des taux de cancer du sein plus faibles que les femmes occidentales. Ces différences ont été supposées être dues aux différences de quantité de soja dans les régimes alimentaires.
Il a été démontré que lagénistéine ralentit la croissance d'une variété de cellules cancéreuses dans les études de laboratoire. Il a plusieurs propriétés biochimiques différentes, en plus d'agir comme phytoestrogène, qui pourrait entraîner ces effets sur les cellules cancéreuses. Son activité anticancéreuse est suffisamment importante pour qu'elle soit répertoriée au National Cancer InstitutLe dictionnaire de drogue de E. Le moment de son utilisation dans le traitement est cependant important, car certaines études ont révélé que la génistéine augmente la propagation du cancer du sein existant. Traiter les patients avec un composé qui bloque les œstrogènes peut améliorer cet effet.
Cette isoflavone semble également avoir des effets contre la perte osseuse qui se produit une fois la ménopause a commencé et que les niveaux d'oestrogène diminuent chez les femmes. Cela peut provoquer une ostéoporose et être gravement débilitante. Le traitement aux œstrogènes était courant chez les femmes ménopausées pour prévenir ces effets, mais la recherche a montré qu'elle avait des effets secondaires dangereux. Il a été constaté que le traitement par la génistéine augmente la densité osseuse chez les femmes qui l'ont pris comme complément alimentaire.
génistéin est également un antioxydant fort. Cette activité peut protéger l'ADN des dommages oxydatifs et empêcher les mutations de se produire. Il peut également empêcher le cholestérol de s'oxyder et de contribuer au risque d'une crise cardiaque. Cette isoflavone est supposée protéger à nouveauSt crises cardiaques.
Il peut cependant y avoir des effets secondaires en prenant ce composé en tant que complément alimentaire. Il peut provoquer des problèmes gastro-intestinaux. Il existe des recherches qui suggèrent qu'elle peut nuire au système immunitaire. La daidzéine ne semble pas avoir ces effets secondaires. Il peut être sage d'essayer d'obtenir les avantages des isoflavones de soja uniquement en mangeant plus de soja, plutôt que de prendre des compléments alimentaires de la génistéine.