Qu'est-ce que le jus de Goji?

La baie de Goji a été saluée par l'un des superaliments de la nature. L'extrait liquide de ce Superfruit, Goji Juice, est une boisson sanitaire populaire. Le jus de baies Goji est connu pour ses propriétés anti-âge et d'autres propriétés saines.

Également connu sous le nom de jus de Wolfberry, le jus de goji est largement accepté comme une aide médicinale par les homéopathes en raison de sa teneur en antioxydante. Ces antioxydants peuvent servir de remèdes contre les maladies inflammatoires, les problèmes neurologiques, le cancer, les maladies cardiaques, les problèmes de vision et les troubles immunitaires. En médecine traditionnelle chinoise, le thé Goji est utilisé pour lutter contre les bactéries, les champignons et autres problèmes de santé.

Les autres avantages du jus de goji peuvent également inclure une meilleure mémoire et une diminution, ou un remède global, des cas d'insomnie. Certains buveurs de jus de goji signalent un renversement de dysfonctionnement sexuel. Certaines femmes enceintes ont trouvé que le jus était utile pour soulager les nausées matinales. L'hépatite B, l'obésité et d'autres problèmes ont également été atténués en buvant le jus. Les personnes qui détoxent leur corps peuvent utiliser du jus de goji pour le faire.

Le cholestérol inférieur peut être un avantage de boire le jus. La régulation hormonale peut également résulter de l'inclusion de produits goji dans le régime alimentaire. Cela peut entraîner un teint plus clair pour certaines personnes. Certains affirment que cela peut également aider à réguler le métabolisme et à augmenter l'énergie.

Nutritionnellement, le jus de fruits Berry Goji a de nombreux avantages. Il contient 19 acides aminés, dont huit considérés comme des acides aminés essentiels. Les baies sont riches en traces de minéraux. 21 minéraux, dont le sélénium, le zinc, le phosphore et le calcium, peuvent être trouvés dans le fruit. Les autres nutriments du jus contient comprennent la vitamine E, les vitamines B et les acides gras essentiels. Le jus de goji contient également de plus grandes quantités de bêta carotène et de vitamine C en poids que les carottes et les oranges respectivement.

goji jus peut ne pas être sûr pour tout le monde. Au moins deux cas de saignement sévèreG serait causé par le fruit. Les personnes qui prennent la warfarine, ou d'autres anticoagulants, devraient consulter un médecin avant de consommer des produits de baies Goji. Le jus de goji contient également un alcaloïde toxique connu sous le nom d'atropine. Cependant, sa quantité dans le produit est généralement bien inférieure au niveau considéré comme toxique pour l'homme.

En plus du jus, les wolfberries sont utilisées dans plusieurs autres boissons. La thé, le vin et la bière peuvent être préparés avec les fruits. Il est également utilisé dans une boisson au café chinoise instantanée. Les baies de goji elles-mêmes sont également utilisées dans de nombreux efforts culinaires. Le fruit est cultivé au Tibet, en Chine et dans d'autres parties de l'Asie.