Qu'est-ce que l'isolation du four?
L'isolation du four est utilisée pour garder la chaleur élevée d'un four à l'intérieur de l'appareil et hors de la salle environnante. Fabriqué à partir d'un matériau en fibre de verre similaire aux chauves-souris isolantes à l'intérieur des murs du bâtiment, l'isolation du four est différente avec une cote de chaleur beaucoup plus élevée que les matériaux d'isolation domestique traditionnels. L'isolation des ménages moyenne fondre après une exposition continue aux températures de chauffage du four commun. Le but de l'isolation dans le four est deux fois: Premièrement, l'isolation permet à la température du four d'entourer uniformément le four et d'éliminer tous les taches froides. Deuxièmement, l'isolation empêche le sommet de la coquille extérieure du four de devenir trop chaud pour toucher et brûler les mains et les bras d'un cuisinier.
L'isolation du four dans un four typique est prise en sandwich entre le compartiment de four réel et la coquille métallique de l'appareil. Bien qu'il soit enfermé entre les deux éléments, l'isolation du four peut devenir couvert de graisse au fil du temps, réduisant l'efficacité du matériau à effectuer comme prévu. Cela peut également créer une condition qui fait que l'isolation du four commence à se décomposer et à se désintégrer. Souvent, cette désintégration peut se produire avec le temps et certains fours antiques et vintage peuvent nécessiter une isolation de remplacement pour être installée avant d'utiliser l'appareil dans une cuisine moderne.
Dans certains fours industriels utilisés pour durcir le revêtement en poudre et la peinture, et pour les fours utilisés pour la cuisson d'objets tels que les blocs de moteur et d'autres pièces automobiles, les températures sont généralement plus élevées que tout ce qui est utilisé dans le four de cuisine. Ces fours nécessitent généralement des couches plus denses ou même plusieurs couches d'isolation du four pour empêcher la chaleur de rayonner et de s'éloigner du four. Les fours dépendent également de l'isolation pour conserver uniformément la chaleur intérieure ainsi que pour rendre les fours plus rentables lorsqu'ils sont utilisés. Ces fours à haute températureaura souvent un calendrier de remplacement pour modifier l'isolation avant qu'il ne décompose complètement.
Dans le processus d'installation typique, l'isolation du four n'est pas collée en position à l'intérieur des murs du four. L'adhésif deviendrait dur et cassant après quelques cycles de chauffage et pourrait en fait endommager le matériau d'isolation. L'isolation du four est généralement poussée en position avec les couches supérieures étant simplement posées en position au-dessus de la chambre du four. Dans un four de cuisine, la couche supérieure empêche également la chaleur du four de s'échapper à travers les brûleurs au-dessus de la gamme. Il est courant pour un four moins cher de contenir moins d'isolation du four qu'un modèle plus cher.