Cos'è l'isolamento del forno?
L'isolamento del forno viene utilizzato per mantenere il calore elevato di un forno all'interno dell'apparecchio e fuori dalla stanza circostante. Prodotto da un materiale in fibra di vetro simile ai pipistrelli isolanti all'interno delle pareti dell'edificio, l'isolamento del forno è diverso con una valutazione di calore molto più elevata rispetto ai tradizionali materiali di isolamento domestico. L'isolamento domestico medio si scioglierebbe dopo un'esposizione continua alle temperature di riscaldamento del forno comune. Lo scopo per l'isolamento nel forno è duplice: in primo luogo, l'isolamento consente alla temperatura del forno di circondare uniformemente il forno ed eliminare eventuali punti freschi. In secondo luogo, l'isolamento impedisce alla parte superiore del guscio esterno del forno di diventare troppo calda per toccare e bruciare le mani e le braccia di un cuoco.
L'isolamento del forno in un forno tipico è inserito tra il compartimento del forno effettivo e il guscio metallico dell'apparecchio. Mentre è racchiuso tra i due elementi, l'isolamento del forno può diventare ricoperto di grasso nel tempo, riducendo l'efficienza del materiale da eseguire come previsto. Questo può anche creare una condizione che fa sì che l'isolamento del forno inizi a rompersi e disintegrare. Spesso, questa disintegrazione può avvenire nel tempo e alcuni forni antichi e vintage possono richiedere l'installazione di isolamento sostitutivo prima di utilizzare l'apparecchio in una cucina moderna.
In alcuni forni industriali utilizzati per il rivestimento e la vernice in polvere e per i forni utilizzati per cuocere oggetti come blocchi di motore e altre parti automobilistiche, le temperature sono comunemente più alte di qualsiasi cosa usata nel forno della cucina. Questi forni richiedono in genere strati più densi o addirittura più strati di isolamento del forno per impedire al calore di irradiarsi e lontano dal forno. I forni dipendono anche dall'isolamento per conservare il calore interno uniforme e per rendere i forni più convenienti quando sono in uso. Questi forni ad alta temperaturaavrà spesso un programma di sostituzione per cambiare l'isolamento prima che si rompa completamente.
Nel processo di installazione tipico, l'isolamento del forno non viene incollato in posizione all'interno delle pareti del forno. L'adesivo diventerebbe duro e fragile dopo alcuni cicli di riscaldamento e potrebbe effettivamente danneggiare il materiale di isolamento. L'isolamento del forno viene comunemente spinto in posizione con gli strati superiori che vengono semplicemente messi in posizione sopra la camera del forno. In un forno da cucina, lo strato superiore impedisce anche al calore dal forno di fuggire attraverso i bruciatori sulla parte superiore della gamma. È comune che un forno meno costoso contenga meno isolamento del forno rispetto a un modello più costoso.