Qu'est-ce que la S-adénosyl méthionine?

S-adénosyl méthionine est un composé chimique essentiel à la croissance et à la régénération cellulaire. Il est également connu sous le nom de SAM et même. Ce composé est créé par une réaction de l'adénosine triphosphate (ATP) et de la méthionine. Il utilise les voies métaboliques de transméthylation, de transsulfuration et d'aminopropylation dans les cellules pour remplir sa fonction.

SAM a un groupe méthyle qui lui est attaché, ce qui le rend chimiquement réactif. Cela lui permet de fonctionner dans des réactions de transméthylation, car elle peut être donnée à un substrat accepteur. De nombreux acides nucléiques, protéines et lipides bénéficient également du don du groupe méthyle de S-adénosyl méthionine. Les actions auxquelles Sam participe sont présentes dans tout le corps humain, mais le plus haut volume de SAM, à la fois produit et utilisé, se trouve dans le foie. Il n'est pas nécessaire que les humains consomment des aliments contenant de la S-adénosyl méthionine, car il est produit naturellement.

Ce composé est vendu comme supplément aux États-Unis,Généralement sous le nom de Sam-E, qui est prononcé comme sam-ee . Il est également vendu comme médicament sur ordonnance en Russie et en Italie, sous des noms de marque tels que Gumbaral® et Samyr®. Des recherches ont été menées sur l'efficacité du SAM dans la lutte contre la dépression, la maladie du foie et l'arthrose. Plusieurs essais ont montré que le supplément est bénéfique dans le traitement de la dépression et de l'arthrose. Une étude de 2003 a conclu que les suppléments S-adénosyl méthionine étaient efficaces pour gérer les douleurs au genou en raison de l'arthrose.

Aux États-Unis, ce supplément a connu une popularité croissante. La Loi sur la santé et l'éducation des compléments alimentaires (DSHEA), qui a été adoptée en 1994, a permis la distribution de nombreuses substances, y compris la S-adénosyl méthionine, comme suppléments plutôt que de médicaments. En classant des composés tels que des suppléments plutôt que des médicaments, de nombreuses entreprises ont puÉvitez les réglementations strictes que la United States Food and Drug Administration (FDA) place sur la production de médicaments.

Les niveaux faibles de SAM dans le corps étaient autrefois considérés comme un facteur significatif dans le développement de la maladie d'Alzheimer. Des recherches ultérieures ont déterminé que de faibles niveaux de vitamine B12 étaient le coupable plus probable. Les niveaux de SAM sont significativement plus faibles chez les personnes atteintes d'Alzheimer, et des essais cliniques récents ont montré que les suppléments de S-adénosyl méthionine ont pu limiter les troubles cognitifs chez les souris présentant des symptômes de type Alzheimer.

Ce supplément doit être consommé à jeun. L'emballage et le stockage en aluminium dans un endroit frais et sec peuvent aider à garantir que le supplément ne se dégrade pas. Les effets secondaires possibles de l'utilisation de SAM comprennent l'insomnie, l'athérosclérose et un risque accru de crise cardiaque. Dans de rares cas, et en combinaison avec d'autres médicaments, SAM peut provoquer ce que l'on appelle Sérotonine Storm , qui est une surproduction du neurotransmitteR sérotonine. Au moins un cas de cette condition s'est avéré fatal.