Qu'est-ce que la pourriture des tomates?
La pourriture des tomates est un trouble des fruits de tomate qui n'est pas causé par un organisme, mais par un manque de calcium dans les fruits. Dans ce document, les tomates développent une lésion à leur extrémité de fleur et sont généralement non comestibles. Ce trouble peut être empêché par des méthodes culturelles. La pourriture des tomates est plus communément appelée Rot d'extrémité de fleur .
La pourriture de l'extrémité de la fleur est une maladie gênante qui peut entraîner des pertes allant jusqu'à 50%. Il affecte la culture de tomates à la fois dans les jardins domestiques et les opérations commerciales. Initialement, il y a généralement une petite zone imbibée d'eau dans les fruits verts et mûrissants. Au fur et à mesure que la lésion pousse en taille, elle devient enfoncé, devenant noire et coriace. À ce stade, les agents pathogènes peuvent envahir, détruisant totalement les tomates affectées.
Heureusement, c'est l'un des problèmes de tomate qui peuvent être empêchés. Les facteurs qui affectent l’absorption de calcium et d’eau de l’usine ont également un impact sur la gravité et l’incidence de la pourriture des tomates. Cette maladie est due à un manque de calcium dans le sol, ou le calcium et non le beiNg transporté vers le fruit. Ce manque de transport est souvent dû à la sécheresse ou aux sols trop humides.
Les plantes de tomates qui ont été plantées dans des sols froids et lourds sont souvent sujets à la pourriture des tomates. Retarder la plantation jusqu'à ce que le sol soit plus chaud peut souvent résoudre le problème. Un excès d'engrais azote fait produire les plants de tomates à produire un nombre excessif de feuilles. Cela peut exacerber la pourriture des extrémités de la fleur. La culture autour des plantes peut endommager les racines et inhiber l'absorption d'eau et de calcium, provoquant également cette maladie.
Les mesures préventives comprennent le traitement des sols faibles en calcium avec de la chaux. De plus, le pH du sol doit être surveillé et maintenu entre 6,0 et 6,5. L'ammoniac inhibe l'absorption de calcium, par conséquent, l'engrais en nitrate d'ammonium doit être évité et des formes alternatives d'azote, telles que le nitrate de calcium ou le nitrate de potassium, doivent être appliquées. Il faut également veiller à ne pas appliquer trop de fertilizer à la fois, afin de ne pas contribuer à cette maladie.
Il est très important d'avoir une alimentation en eau constante pour empêcher la pourriture des tomates. Les plants de tomates devraient recevoir des incréments hebdomadaires de 1 à 1,5 po (2,5 à 3,8 cm) d'eau de la pluie ou de l'irrigation. Le paillage peut être utile pour aider à garder le sol humide. Cependant, les paillis en plastique peuvent causer des problèmes dans des conditions de sécheresse en faisant surchauffer le sol. Cela peut augmenter la pourriture des tomates si le sol n'est pas arrosé correctement.
Les techniques de culture appropriées sont le moyen le plus important de prévenir la pourriture des extrémités de la fleur. On peut également pulvériser le fruit avec du chlorure de calcium pendant qu'ils sont jeunes, comme mesure préventive. Cela peut être fait en utilisant quatre cuillères à soupe de niveau par gallon d'eau tous les sept à dix jours. Les traitements doivent être répétés jusqu'à ce que cela soit fait trois ou quatre fois. Faites attention à ne pas pulvériser pendant les temps plus chauds de la journée, car cela peut brûler la plante.
Les jardiniers et les amateurs de légumes peuvent se considérer chanceuxLa pourriture des tomates est une maladie qui peut être éveillée en utilisant des techniques culturelles appropriées. La pourriture de l'extrémité de fleur peut également être un trouble des poivrons, des aubergines et des pastèques, si elles sont plantées tôt. Comme pour les tomates, retarder la plantation de ces cultures jusqu'à ce que le sol soit plus chaud réduira l'incidence de cette maladie.