Qu'est-ce que le poulet végétalien?
Les végétariens et les végétaliens ont de nombreuses options à choisir lors de la recherche d'une alternative de viande. Le poulet végétalien, un produit de viande d'imitation conçu pour avoir le goût de la volaille, est un aliment végétalien populaire. La volaille végétalienne peut être constituée d'une variété d'ingrédients et est généralement une alternative plus saine aux produits de poulet ordinaires.
Le poulet imitation a la même texture, et souvent la même saveur que la volaille ordinaire. L'ingrédient le plus courant de la volaille végétalienne est le soja. Le poulet de soja peut également être aromatisé avec une variété d'autres ingrédients. Ceux-ci peuvent inclure l'ail, l'oignon, les légumes déshydratés, les herbes et divers agents de levain.
Le poulet végétalien est disponible dans la plupart des mêmes manières de la volaille régulière. Il peut être acheté avec ou sans panure, dans des bandes grillées, dans des pépites, des galettes et de nombreuses autres façons. De la même manière que le poulet, il peut être utilisé dans tout, des sandwichs aux plats cuits au four, aux salades aux plats à sauter. Il peut être grillé, poêlé, barbecue ou COa obtenu de toutes les autres viandes qui peuvent être cuites. Ils conservent la sauce, les herbes et les arômes comme le poulet normalement.
Dans de nombreux cas, les aliments végétaliens sont plus coûteux que la viande. Cela est généralement dû au fait qu'il existe une demande plus faible pour ces aliments dans la plupart des supermarchés en chaîne. Ils contiennent souvent des ingrédients de meilleure qualité, ce qui peut les rendre également plus coûteux. Bien que toutes les épiceries ne transportent pas de poulet végétarien, la plupart des magasins d'aliments naturels le font.
Plusieurs options de faux poulet emballées sont également disponibles. Il s'agit notamment des hamburgers de poulet précuits, des plats à micro-ondes et des aliments végétaliens gastronomiques. Le poulet végétalien peut être incorporé dans n'importe quelle collation ou repas, qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner végétalien, d'un déjeuner végétalien ou d'un dîner végétalien. Les aliments populaires en conserve ou emballés communs, tels que la soupe aux nouilles de poulet, peuvent également être achetés avec du poulet végétalien comme alternative.
Certains végétaliens choisissent de s'abstenir de manger de la viande à cause de ECrérations thicales concernant la façon dont les animaux sont traités dans l'industrie agricole. D'autres peuvent choisir de consommer des aliments entiers végétaliens pour des raisons alimentaires. Les aliments végétaliens sont généralement plus faibles en graisses et en cholestérol qu'un régime qui comprend de la viande. Certaines personnes peuvent également avoir besoin d'un régime alimentaire spécial, y compris des aliments végétaliens afin d'éviter les hormones ou d'autres additifs couramment trouvés dans la viande.
Un autre avantage de manger du poulet végétalien est qu'il peut être plus facile de cuisiner. De nombreuses variétés sont pré-assaisonnées avec des ajouts préférés, tels que des mélanges d'assaisonnement épicés ou du fromage végétalien. Cela peut réduire les coûts et le temps lors de la préparation des aliments, car les produits supplémentaires, tels que les sauces ou les assaisonnements, ne sont plus nécessaires.