Hvad er vegansk kylling?
Vegetarer og veganere har mange muligheder at vælge imellem, når man higer efter et kødalternativ. Vegansk kylling, et imiteret kødprodukt designet til at smage som fjerkræ, er en populær vegansk mad. Vegansk fjerkræ kan være lavet af en række ingredienser og er normalt et sundere alternativ til almindelige kyllingeprodukter.
Imitation kylling har den samme struktur, og ofte den samme smag som almindelig fjerkræ. Den mest almindelige ingrediens i vegansk fjerkræ er soja. Soja kylling kan også smages med en række andre ingredienser. Disse kan omfatte hvidløg, løg, dehydreret grøntsager, urter og forskellige surdejemidler.
Vegansk kylling fås på de fleste af de samme måder, der er almindelige fjerkræ pakkes. Det kan købes med eller uden pasning, i grillede strimler, i nuggets, patties og mange andre måder. På samme måde som kylling kan det bruges i alt fra sandwich til bagt hovedretter, salater til omrøringsretter. Det kan grilles, pan-stegt, grillet eller coOK på nogen måde, at andre kød kan koges. De bevarer sauce, urter og aromaer som kylling normalt ville.
I mange tilfælde er vegansk mad dyrere end kød. Dette skyldes typisk, at der er en lavere efterspørgsel efter disse fødevarer i de fleste kæde -supermarkeder. De indeholder ofte ingredienser af højere kvalitet, hvilket også kan gøre dem dyrere. Selvom ikke alle købmandsforretninger bærer veggie -kylling, gør de fleste helsekostbutikker.
Flere pakket faux -kyllingemuligheder er også tilgængelige. Disse inkluderer forkogte kyllingeburgere, mikrobølgeforretninger og gourmet vegansk mad. Vegansk kylling kan integreres i enhver snack eller måltid, hvad enten det er en vegansk morgenmad, vegansk frokost eller vegansk middag. Almindelige dåse eller pakket populære fødevarer, såsom kyllingnudelsuppe, kan også købes med vegansk kylling som et alternativ.
Nogle veganere vælger at afstå fra at spise kød på grund af EThiske bekymringer med den måde, dyr behandles i landbrugsindustrien. Andre kan vælge at forbruge veganske hele fødevarer af diætårsager. Vegansk diæt mad er typisk lavere i fedt og kolesterol end en diæt, der inkluderer kød. Nogle mennesker kan også kræve en diæt med særlige behov, herunder vegansk mad for at undgå hormoner eller andre tilsætningsstoffer, der ofte findes i kød.
En anden fordel ved at spise vegansk kylling er, at det kan være lettere at lave mad. Mange sorter er forudkastet med foretrukne tilføjelser, såsom krydret krydderi-blandinger eller vegansk ost. Dette kan reducere omkostningerne og tiden, når der tilberedes mad, da yderligere produkter, såsom saucer eller krydderier, ikke længere er nødvendige.