Qu'est-ce qui fait un couvoir idéal?
Plusieurs caractéristiques sont nécessaires dans la conception d'un couvoir idéal pour s'assurer que l'installation est sûre, propre et facile à utiliser. Un couvoir bien conçu sera plus productif, avec moins de risque de perte et plus de potentiel pour augmenter les stocks supplémentaires à mesure que les opérations du couvoir se développent. Il devrait également se conformer aux lois dominantes qui concernent les écloseries et l'élevage.
Les écloseries sont utilisées dans le but d'incubier les œufs de volaille et de poisson pour écloser les jeunes vivants, puis élever les jeunes jusqu'à ce qu'ils soient assez vieux pour être vendus ou transportés à un autre endroit. Les écloseries industrielles fonctionnent en continu, posant de sérieux défis de conception car ils doivent abriter des œufs et des jeunes à divers stades de développement. Les considérations de conception varient, selon que l'installation est utilisée pour la volaille ou le poisson.
Dans les deux cas, un couvoir idéal a une excellente ventilation et une conception qui facilite le nettoyage pour garder l'espace aussi hygiénique que POSSIBLE. Il devrait inclure des zones distinctes pour incuber les œufs et loger les jeunes pour réduire la propagation de la maladie, ainsi qu'une zone sécurisée pour le stockage des aliments et un approvisionnement suffisant en eau douce. Une écloserie idéale a également des protocoles clairs en place pour les travailleurs, comme l'interdiction de passer entre l'écloserie et les zones de couvaison pour garder ces zones aussi séparées que possible.
Dans la zone où les œufs sont incubés et éclos, il doit y avoir beaucoup d'espace pour se déplacer, ainsi que de la place pour isoler différentes espèces ou races. Dans un écloserie de volaille, différentes races peuvent être incubées dans des incubateurs et des plateaux séparés, tandis que dans un écloserie de poisson, différents étangs seront utilisés pour garder les espèces séparées. L'espace doit également être facile à surveiller, afin que le personnel puisse être alerte sur le développement de problèmes tels que les fluctuations de température ou les impuretés dans l'eau.
dans les zones de couvaison où les jeunes sont pris ouT Une fois qu'ils ont éclos, la propreté est critique. Des volumes élevés de jeunes animaux peuvent générer une quantité étonnante de déchets, et ces déchets doivent être collectés et éliminés de manière responsable. Des mesures doivent également être mises en place pour nourrir et isoler les animaux afin de confirmer qu'ils sont en bonne santé avant de leur permettre de se mêler à la population générale. Une zone de traitement pour préparer les animaux pour l'expédition est également une partie importante de la conception dans un couvoir idéal.
Avoir de l'espace pour les animaux est évidemment clé dans un couvoir idéal, mais un espace pour les humains est également nécessaire. Les écloseries doivent conserver de vastes enregistrements sur les animaux qu'ils élevent, ce qui nécessite beaucoup d'espace de bureau. Beaucoup ont également besoin de fournir des services vétérinaires, y compris des services de base tels que la mesure et la pesée des jeunes animaux, et les membres du personnel ont également besoin d'un endroit pour changer, avec certaines écloseries ayant également des salles de pause et des douches.