Vad gör ett idealiskt kläckeri?

Flera egenskaper behövs vid utformningen av ett idealiskt kläckeri för att säkerställa att anläggningen är säker, ren och enkel att använda. Ett väl utformat kläckeri kommer att vara mer produktivt, med mindre risk för förlust och mer potential för att höja ytterligare lager när kläckarens verksamhet expanderar. Det bör också följa rådande lagar som hänför sig till kläckor och djurhållning.

Hatcheries används i syfte att inkubera ägg från fjäderfä och fisk för att kläcka levande unga och sedan höja de unga tills de är tillräckligt gamla för att säljas eller transporteras till en annan plats. Industriella kläckor fungerar kontinuerligt och utgör allvarliga designutmaningar eftersom de måste hysa ägg och unga i olika utvecklingsstadier. Designhänsynen varierar, beroende på om anläggningen används för fjäderfä eller fisk.

I båda fallen har ett idealiskt kläckeri utmärkt ventilation och en design som underlättar rengöring för att hålla utrymmet så hygieniskt som POSsible. Det bör inkludera separata områden för att inkubera ägg och bostäder unga för att minska spridningen av sjukdom, tillsammans med ett säkert område för lagring av foder och ett gott utbud av färskt vatten. Ett idealiskt kläckeri har också tydliga protokoll för arbetare, till exempel ett förbud mot att gå mellan kläckeriet och rasande områden för att hålla dessa områden så separata som möjligt.

I det område där ägg inkuberas och kläcks måste det finnas gott om utrymme att röra sig, tillsammans med utrymme för att isolera olika arter eller raser. I ett fjäderfäkläckeri kan olika raser inkuberas i separata inkubatorer och brickor, medan i ett fiskluckor kommer olika dammar att användas för att hålla arter åtskilda. Utrymmet bör också vara enkelt att övervaka, så att personalen kan vara uppmärksam på att utveckla problem som temperaturfluktuationer eller föroreningar i vattnet.

I de rasande områdena där unga tas out Efter att de har kläckts är renlighet avgörande. Höga volymer unga djur kan generera en häpnadsväckande mängd avfall, och detta avfall måste samlas in och kasseras ansvarsfullt. Åtgärder måste också införas för utfodring och isolering av djur för att bekräfta att de är friska innan de tillåter dem att mingla med den allmänna befolkningen. Ett bearbetningsområde för att få djur redo för leverans är också en viktig del av designen i ett idealiskt kläckeri.

Att ha utrymme för djuren är uppenbarligen nyckeln till ett idealiskt kläckeri, men utrymme för människor behövs också. Hatcheries måste hålla omfattande register över djuren de avlar, vilket kräver mycket kontor. Många behöver också tillhandahålla vissa veterinärtjänster, inklusive grundläggande tjänster som att mäta och väga unga djur, och personal behöver också en plats att ändra, med vissa kläckor som har pausrum och duschområden också.