Come faccio a scegliere il miglior polacco della griglia?
Per scegliere il miglior polacco della griglia, i consumatori dovrebbero utilizzare una soluzione organica che viene formulata per funzionare con il tipo specifico di metallo utilizzato nella loro griglia. La maggior parte dei lucidi può essere realizzata a casa utilizzando agenti di pulizia domestica standard. Le griglie e le griglie in acciaio inossidabile possono essere trattate con smalto specifico in acciaio inossidabile, che può essere trovato nella maggior parte dei negozi di miglioramento per la casa.
Le griglie per griglie barbecue possono essere incrostate di fuliggine, cenere e residui alimentari nel tempo. Questi bocconcini, che possono aggrapparsi alla superficie esterna della griglia, possono contaminare il sapore del cibo che si basa su di essi durante il processo di cottura. Le grate dovrebbero essere rimosse regolarmente alla fine della stagione della griglia e pulite con un smalto per la griglia che non danneggia la superficie di cottura.
Possono essere realizzati lo smalto per grate fatto in casa usando gli ingredienti trovati sotto la maggior parte dei lavelli da cucina per la casa. Una soluzione creata da parti uguali acqua e candeggina, migliorata con un tocco di sapone per piatti, può essere utilizzata su molti tipis di superfici in acciaio metallico e inossidabile. Una spazzola di setole morbida immersa in questa soluzione rimuoverà in genere la maggior parte delle forme di carbonizzazione dalla superficie delle griglie, nonché dall'interno della griglia. Una volta completato il processo di pulizia, la griglia può essere spruzzata con un tubo da giardino per rimuovere qualsiasi sapone residuo.
Le griglie in ghisa non devono essere pulite in questo modo poiché la soluzione può immergersi nel metallo e assorbire il cibo in seguito. Questo tipo di metallo può essere pulito con un detergente per forno standard. I guanti e la protezione degli occhi sono spesso raccomandati quando si lavora con questo tipo di soluzione poiché il prodotto può bruciare occhi e pelle. La soluzione dovrebbe essere autorizzata a riposare sulla griglia per diverse ore prima della rimozione.
Le griglie in ghisa che hanno iniziato a mostrare segni di ruggine possono essere trattate con una soluzione di aceto e acqua. Questo smalto organico non danneggerà la superficie delmetallo, né lascerà un residuo che può essere successivamente rilevato nel cibo. Le griglie possono essere lasciate immergersi nella soluzione per non più di diverse ore, quindi devono essere rimosse ed essiccate.
L'esterno della griglia può essere pulito con sapone e lucido con una soluzione specifica per il tipo di materiale da cui è stato realizzato. Lo smalto in acciaio inossidabile, disponibile nei negozi di miglioramento delle case locali, deve essere utilizzato solo con superfici in acciaio inossidabile. I panni in microfibra possono essere usati per levigare questa sostanza sulla superficie del coperchio della griglia senza alcun pericolo di graffiare la finitura.