Quali sono diversi tipi di aminoacidi?
Esistono molti tipi diversi di aminoacidi, che fungono da unità strutturali di base delle proteine e servono molte altre importanti funzioni biologiche. Sono raggruppati in diverse categorie basate su diversi fattori, come i meccanismi attraverso i quali sono sintetizzati e se possono essere acquisiti o meno attraverso la propria dieta. Tutti gli aminoacidi contengono un gruppo di ammina o un composto che ha un azoto con una coppia solitaria di elettroni. Hanno anche un gruppo di acido carbossilico, che sono acidi che coinvolgono un composto attaccato a un atomo di carbonio, un atomo di ossigeno e una molecola di idrossido. Diversi tipi si distinguono per una catena laterale che è unica per ogni aminoacido.
Diversi tipi di aminoacidi sono comunemente raggruppati in aminoacidi standard e non standard. Gli aminoacidi standard sono prodotti attraverso i normali processi biologici attraverso i quali le informazioni genetiche contenute nel DNA vengono trascritte all'RNA e tradotte in aminoacidi. Ci sono20 aminoacidi prodotti attraverso tali processi biologici standard, mentre altri due aminoacidi standard vengono prodotti attraverso processi di sintesi più specializzati, portando il numero totale di aminoacidi standard a 22.
Gli aminoacidi non standard, d'altra parte, non sono prodotti attraverso i normali mezzi di trascrizione e traduzione. Sono in genere versioni modificate di aminoacidi standard; Sono sottoposti a una qualche forma di modifica post-traduzionale che si svolge dopo le normali fasi della produzione di proteine. Le proteine che hanno funzioni altamente specifiche o che devono legarsi a molecole specifiche spesso contengono aminoacidi non standard, poiché i 22 aminoacidi standard non sono abbastanza specializzati.
Anche diversi tipi di aminoacidi sono raggruppati in base alle esigenze dietetiche di vari animali, di solito umani. Gli aminoacidi essenziali, come la fenilalanina, non possono essere sintetiIzed dal corpo in modo che debbano essere consumati come parte della propria dieta per mantenere la salute. Gli aminoacidi non essenziali, come l'alanina, possono essere sintetizzati dal corpo, quindi non devono necessariamente essere inclusi nella propria dieta. I termini "essenziali" e "non essenziali" non si riferiscono alla loro importanza; Entrambi i tipi sono necessari. Si riferisce semplicemente al fatto che uno è una parte essenziale della dieta di una persona mentre l'altra non lo è.
Gli aminoacidi possono essere divisi in categorie in base a molti tratti diversi. Un tratto comunemente usato in biochimica è la struttura degli aminoacidi. Diversi aminoacidi sono raggruppati in base a determinati atomi o molecole o disposizioni strutturali che contengono. Due diverse categorie strutturali sono aminoacidi aromatici e zolfo contenenti aminoacidi.