Quali sono le basi dell'agricoltura di capra?
Le basi dell'agricoltura di capra includono l'alimentazione, le cure veterinarie, la mungitura e la pastorizia. È importante mantenere registri accurati, oltre a svolgere altre attività commerciali.
Alcune fonti sull'agricoltura di capra suggeriscono che raccogliere capre è uno sforzo semplice. Gli esperti di capra, tuttavia, notano che la raccolta di capre è di solito come il tempo e il lavoro che allevano pecore o bovini. Le capre, allevate per carne, latticini, capelli o spettacoli, devono essere mantenute in salute e al sicuro. Ciò richiede un terreno di navigazione adeguato, un ombra, un riparo dal maltempo, una fonte d'acqua e una cura veterinaria regolare. Anche la scherma a prova di cane è estremamente importante: i chini tendono a vagare se non chiusi e, perché sono piccoli e possono correre solo per brevi distanze, sono altamente suscettibili agli attacchi di cane.
La razza di capra scelta nell'agricoltura di capra dipende da ciò per cui la capra viene utilizzata. I boeri, originariamente una capra sudafricana, sono allevati per la carne, mentre le capre alpine e nubiche sono utilizzate principalmente come animali lattiero -caseari. Le capre angora sono coltivate per i loro capelli e le capre pigrate sono generalmente sollevate come animali da spettacolo.
I sistemi digestivi delle capre sono generalmente in grado di elaborare facilmente la materia delle piante, anche una vegetazione sgradevole come ortiche e cardi. Le capre di solito preferiscono foglie e erbacce e mangiano dall'alto verso il basso come il cervo. Questo modello alimentare dall'alto verso il basso si chiama navigazione, al contrario del modello alimentare di bovini e pecore chiamati pascoli. Le capre hanno adottato questo comportamento di navigazione in parte per evitare di ingerire vermi parassiti, che di solito sono dentro o vicino al terreno. L'animale deve essere ispezionato regolarmente per i parassiti, che possono debilitare o uccidere una capra.
Una capra di carne di solito può navigare per il sostentamento fintanto che viene spostata regolarmente da un campo all'altro. Una capra da latte richiede un regime di alimentazione di una libbra di grano specifico di capra per due litri di latte prodotti ogni giorno. Le capre da latte hanno anche bisogno di tanto green alfalfa fieno e acqua come consumerà. Il sale è in genere reso disponibile in ogni momento. Molti agricoltori di capra da latte integrano il grano e il fieno con frutta e verdura come patate, mele e carote.
L'artrite caprina encefilitus (CAE) e la linfoadentite caseosa (CL) sono due malattie che colpiscono negativamente l'agricoltura di capra. CAE è un virus passato dalla capra madre, o da daina, alla prole o al bambino, attraverso il latte infetto. Non c'è trattamento o vaccino. È necessario un esame del sangue per rilevare CAE.
Gli allevatori forniscono generalmente un certificato di ispezione agli acquirenti di capra per dimostrare che la capra in vendita è priva di CAE. CL è anche una malattia senza vaccinazione disponibile. È altamente contagioso e può essere impedito solo abbattendo l'animale infetto dalla mandria. Le capre ben nutrite ed esercitate sono di solito animali resistenti e sani.
L'agricoltura di capra viene talvolta eseguita solo per uso domestico, ma di solito è inteso come un business. Qualsiasi azienda richiede un workiNG Conoscenza di contabilità, banche, tasse e controllo dell'inventario. La tenuta dei registri è particolarmente importante quando si aumentano le capre. Sapere quale mangime produce il latte più gustoso o più ricco, che le capre producono la prole più dura e quale razza di capra è giusta per la quantità e il tipo di terra disponibile può aiutare l'agricoltore di capra ad avere successo.