Quali sono i sintomi delle allergie lattiero -casearie più comuni?
Esistono molti tipi diversi di sintomi di allergia al latte che possono influenzare le diverse aree del corpo di una persona. Per cominciare, ci sono sintomi di allergia da latte correlati al processo digestivo e questi possono includere gas, mal di stomaco, diarrea e vomito. Per altri pazienti, i sintomi di allergia ai latticini si presentano in altre aree del corpo e possono causare cose come orticaria o gonfiore inspiegabile. Esistono anche una serie di sintomi di allergia ai latticini legati alla sovrapposizione del muco, e questo può portare a problemi respiratori tra cui tosse, ansimante e sniffling. Per alcuni pazienti, un'allergia da latte ha il potenziale per causare una condizione pericolosa chiamata shock anafilattico.
Le allergie lattiero -casearie differiscono in modo distintivo dall'intolleranza al lattosio, sebbene i sintomi digestivi delle due condizioni siano molto simili. La maggior parte delle allergie lattiero -casearie sono una fase di passaggio che le persone affrontano da bambini, ma questo non è necessariamente vero. Per alcune persone, i sintomi delle allergie da latte possono svilupparsiin qualsiasi momento dopo nella vita. È anche possibile che le allergie lattiero -casearie infantili continuino per tutta la vita, sebbene non sia molto comune.
Quando le persone sviluppano sintomi di allergia ai latticini, di solito sono tenuti a rinunciare ai prodotti lattiero -caseari, almeno per un periodo di tempo. Molte di queste persone finiscono per approfittare di varie alternative lattiero -casearie, tra cui cose come latte e latte di riso. Alcuni di questi prodotti possono essere usati in cucina e mentre il risultato finale è spesso molto diverso dall'uso del latte di mucca, alcune persone alla fine si abituano a questi alimenti e possono persino preferirli.
Ci sono alcuni malati di allergia ai latticini che possono assumere piccole quantità di latticini, mentre altri possono sviluppare sintomi dalle più piccole esposizioni. Alcuni alimenti contengono quantità molto minuscole di latticini e a volte possono sorprendere le persone. Ad esempio, le patatine potrebbero essere elaborate in un certo sensoCiò comporta piccole quantità di latticini e talvolta c'è anche latticini nei tagli a freddo di carne. Quando alle persone viene diagnosticata un'allergia ai latticini, il medico spesso darà loro una breve istruzione su tutti i diversi tipi di alimenti di cui hanno bisogno per fare attenzione.
Alcune persone scelgono anche di utilizzare opzioni di trattamento più aggressive per un'allergia al latte. Ad esempio, possono assumere antistaminici o possono prendere iniezioni come un modo per condizionare il loro corpo per tollerare i latticini. Queste opzioni di solito non sono raccomandate, ma possono funzionare in alcune situazioni.