Cos'è una pianta di formaggio?

Una pianta di formaggio è una pianta fiorita nella famiglia Arum, originaria dell'America centrale e parti del Sud America. Conosciuta formalmente come Monstera Deliciosa , questa pianta passa con una serie di nomi alternativi tra cui pianta di formaggio svizzero, monstera, finestrino e pane messicano. È coltivato come pianta d'appartamento in molte regioni del mondo e può anche essere coltivato in serre e giardini. I giardinieri dovrebbero notare che questa pianta contiene alti livelli di acido ossalico e possono causare gravi reazioni in persone e animali domestici che tentano di consumare foglie, fiori o frutta immatura.

In natura, le piante di formaggio sono epifiti, crescendo sopra il suolo con un'abitudine di crescita strisciante. Le piantine cercano naturalmente tronchi di alberi e li scappano per raggiungere i livelli superiori del baldacchino della foresta. Una pianta sana dovrebbe fiorire in circa tre anni, producendo grandi fiori bianchi simili a quelli del giglio Calla o della pace. I fiori si sviluppano in grandi frutti a forma di cono chepuò richiedere un anno o più per maturare completamente. Una volta maturo, il frutto è commestibile e ha un forte odore che ricorda il formaggio, spiegando il nome comune.

In condizioni di scarsa illuminazione, le grandi foglie lucide e a forma di cuore della pianta del formaggio rimarranno intere. Mentre la pianta trova più luce, le foglie svilupperanno lobi e buchi. Questo crea un aspetto visivo distintivo ed è uno dei motivi per cui le persone si divertono a coltivare le piante di formaggio come ornamentali. All'interno, le piante raramente fioriscono, poiché le condizioni di solito non sono ottimali per la fioritura e l'impostazione della frutta.

Originario dei tropici, la pianta di formaggio richiede luce filtrata, temperature calde e alta umidità. Sebbene queste piante tendano ad essere più tolleranti per le gamme di temperatura estreme rispetto ad alcune specie tropicali, sono tenerali e non possono sopravvivere in condizioni di freddo. È importante tenere le radici fuori dalle condizioni inzuppostesono adattati agli ambienti in cui sono umidi, ma non bagnati e dove ottengono molta aerazione. I mezzi di crescita progettati per le piante epifiti sono generalmente raccomandati per le persone che coltivano piante di formaggio in casa.

Queste piante possono diventare piuttosto grandi se godono delle condizioni di crescita. È consigliabile fornire loro una robusta partecipazione su cui crescere. Nei giardini all'aperto, le persone potrebbero preferire coltivarli su alberi o bastoncini per consentire loro lo sviluppo. La propagazione è più facilmente realizzata attraverso le talee dello stelo. Le persone possono chiedere ritagli di stelo da giardinieri con piante consolidate o acquistare piantine di piante di formaggio in un vivaio.