Cos'è un forno a legna?
Un forno a legna è una struttura chiusa utilizzata per accelerare il processo di asciugatura della legna da ardere. La struttura del forno è generalmente costruita in due modi: un edificio permanente o una struttura mobile. Gli edifici del forno hanno in genere una base fissa e sono costruiti espressamente per l'asciugatura di legna da ardere. L'edificio è spesso ben sigillato e dotato di porte in forno ermetiche. Il secondo tipo di forno a legna può essere una struttura più portatile tipicamente realizzata con contenitori di spedizione usati, che sono stati dotati di attrezzature speciali utilizzate per l'essiccazione del forno.
Le caratteristiche del tipico forno a fuoco includono una caldaia o un'altra fonte di calore per generare calore, ventilatori per l'aria calda circolante attraverso il legno e i bidoni o i rack usati per asciugare il legno. I forni a legna di solito hanno anche indicatori per misurare l'umidità e la temperatura. I forni sono spesso pesantemente isolati e quindi rivestiti con compensato impermeabili. Alcuni forni a legna sono dotati di binari in modo che il legno possa essere facilmente spostato into e da bidoni e rack.
I forni a legna possono essere alimentati da vari tipi di energia. Alcuni utenti del forno scelgono di utilizzare il gas naturale mentre altri usano caldaie in legno. Alcune altre opzioni di carburante includono caldaie a filamento di olio, elettricità e calore a vapore. L'energia solare può essere utilizzata per aumentare altri sistemi energetici, ma generalmente non genera abbastanza energia per eseguire in modo efficiente un forno a legna da sola.
Senza l'uso di un forno a legna, il condimento di legna da ardere correttamente richiede da sette a dodici mesi. Spesso è difficile mantenere asciutto il legno stagionato e non vi è alcuna garanzia che rimarrà libero da parassiti e crescita fungina. Se il legno non viene essiccato in forno, spesso non può essere venduto commercialmente. Inoltre, la legna da ardere stagionata tende a creare più accumuli di creosoto in botte e camini rispetto a quello secco.
.I forni a legna hanno molti vantaggi. Ad esempio, possono garantire l'HUMidity nel legno è alla quantità ottimale per la velocità di combustione più efficiente. Il contenuto ottimale dell'umidità del legno è di circa il 20-25 percento. La legna da ardere secca in forno è anche priva di insetti e funghi. Questo è importante se il legno verrà venduto commercialmente. Anche la legna da ardere secca in forno è più pulito, rendendola più desiderabile della legna tradizionalmente condita.
Poiché i forni a legna accelerano il processo di essiccazione in legno, il produttore di legna da ardere che ne usa uno spesso trarrà beneficio potendo vendere più legno di qualità superiore che se si affidasse al condimento. Un buon forno a legna a base fissa può asciugare fino a 24 cavi in due giorni. Un'unità più portatile può asciugare da quattro a 13 cavi in tre o cinque giorni, a seconda di come è costruita.