Cos'è un mercato halal?
Un mercato halal è un negozio che segue tutte le regole di ciò che è consentito nell'Islam secondo il Corano. Ciò può significare fornire prodotti halal ai clienti ed evitare prodotti proibiti o haram. Significa anche seguire tutte le pratiche commerciali halal. Un mercato che è halal può anche essere un centro della comunità e può aiutare a portare oggetti da paesi stranieri a portata di mano dalla popolazione locale. L'obiettivo di un mercato halal è quello di fornire ciò che è necessario da coloro che praticano uno stile di vita halal.
Una delle funzioni primarie di molti mercati halal è trasportare carni e altri alimenti che sono halal per i loro clienti musulmani. Nel caso delle carni, questo non è sempre facile nei paesi non musulmani. La carne deve essere ottenuta da un macellaio halal o macello certificato. Deve inoltre essere trasportato sul mercato halal solo dai musulmani.
Un aspetto difficile per un mercato halal che si rivolge anche ai non musulmani è che tutti i prodotti alimentari non palo devono essere mantenuti completamente sepavalutare da articoli halal. Secondo le regole halal, il cibo che entra in contatto con il cibo non palo diventa Haram stesso. Ciò significa che le carni che potrebbero essere state procurate da fonti non palo devono essere portate sul mercato attraverso un ingresso diverso, conservate in un'area diversa e visualizzate in un luogo diverso rispetto alle carni halal.
Oltre a gestire gli alimenti halal nel modo corretto e alla ricerca di fornitori coerenti per quegli alimenti, il proprietario del mercato halal deve anche seguire le pratiche commerciali halal. Ciò significa non realizzare un profitto degli articoli che sono haram. In particolare, il mercato non è in grado di vendere biglietti per alcol o lotteria, perché il gioco d'azzardo e il liquore sono entrambi vietati.
Altre pratiche commerciali halal potrebbero sembrare più ovvie. Queste sono cose come non rubare e non trattare ingiustamente i clienti. Significa anche non partecipare ad alcune cose che fanno altri mercati, come Investing o avere un'assicurazione. Affrontare i fornitori non musulmani per le forniture a volte può essere un ostacolo, perché il mercato non è autorizzato ad avere una carta di credito che portava interesse per gli acquisti.
In alcune comunità, un mercato halal può anche essere una risorsa per la popolazione musulmana. Questo può essere visto quando un negozio fa di tutto per fornire articoli specifici e tradizionali che sono difficili da ottenere. Può anche essere visto durante le vacanze, quando il mercato potrebbe vendere decorazioni per Ramadan o distribuire carne o pasti gratuiti per Ashura.