Cos'è una capra nubiana?
Una capra nubiana, nota anche come anglo Nubian, è una razza di capra domestica sviluppata in Inghilterra. Alcuni sostengono che queste capre hanno un aspetto aristocratico con le loro orecchie penduli e il naso romana. Sebbene le capre in questa razza producano meno latte rispetto ad altre capre da latte, il loro latte ha un contenuto di rami di burro dal 4 al 5%. I nubiani sono suscettibili alle malattie comuni a molte razze di capra, ma, in generale, rimangono sani se correttamente curati. Questi sono animali molto sociali e intelligenti e fanno animali domestici eccellenti.
Questa razza di capra è un incrocio tra la vecchia capra da latte inglese e le razze di capra Zariby e Nubian provenienti da India, Russia ed Egitto. Il Nubian ha orecchie lunghe e floppy che si estendono per almeno 1 pollice (2,54 cm) oltre il muso. Il naso romano è molto distintivo tra le razze di capra e dà loro un profilo molto convesso. Gli occhi sono piccoli e messi bene sulla testa. I gemme di corno vengono rimossi tra due giorni e una settimana dopo la nascita.
Nubiani sono piuttosto grandi rispetto ad altri tipi di capre. Le femmine, o fa, di solito sono di 30 pollici (76 cm) nei gamba e pesano almeno 135 libbre (61 kg). I maschi, o dollari, sono 35 pollici (88 cm) ai gamberi e pesano almeno 175 libbre (79 kg). La stagione riproduttiva è più lunga di quella di altre capre, il che rende possibile la produzione di latte durante tutto l'anno. Il periodo di gestazione è di circa cinque mesi, dopo di che la daina dà alla luce fino a cinque bambini che pesano circa 7 chili (3 kg) ciascuno.
Una capra nubiana è considerata una razza di capra per tutti gli usi. Queste capre vengono utilizzate per la latte, la carne e la produzione di nascondi. Una daina nubiana produce circa 1700 sterline (771 kg) ogni anno. Le persone che bevono latte di capra affermano che il latte nubiano non ha il forte gusto di altri latte di capra. Con il contenuto di grassi elevati, il latte può essere trasformato in burro, ricotta e altri alimenti.
La razza è suscettibile ad alcune malattie comuni di capra.La mastite, un'infezione della mammella, viene in genere trattata con un antibiotico a spettro ad ampio spettro. Gli ascessi dei linfonodi intorno alla testa, al collo e alle spalle vengono trattati per liscia, raccogliendo il pus e dando i colpi di penicillina di capra. La bocca dolorante, la malattia eccessiva e la putrefazione del piede sono altre malattie che una capra nubiana può contrarre. Le infestazioni di parassiti interni ed esterni possono essere controllati con farmaci e/o insetticidi.
Le capre Nubian sono amichevoli, intelligenti e fanno animali domestici eccellenti. Si legano con i loro proprietari e li chiameranno dalla penna. Una volta che una capra conosce la routine di mungitura, si avvicinerà alla zona di mungitura e aspetterà di essere assistita. I bambini possono facilmente imparare a gestire una capra nubiana a causa della natura docile della capra.