Cos'è un produttore di panini?
Un produttore di panini è una pressa a griglia specializzata che è utilizzata per produrre panini, sandwich alla griglia italiani che sono particolarmente popolari nei caffè casuali e nei bistrot. Oltre ad essere utilizzato per creare un panini, un produttore di panini può essere utilizzato per una varietà di altri panini e cibi grigliati, rendendolo una cosa un po 'utile da avere in alcune famiglie. Molti negozi di forniture per la cucina trasportano produttori di panini e possono anche essere ordinati da fornitori di specialità.
In Italia, un panini è semplicemente un panino, ma in altre regioni del mondo, il termine è arrivato a riferirsi in modo specifico al panini grigliato, un panino caldo che viene fatto pressando il panino in una griglia per alcuni minuti prima di servire. Il pane è in genere oliato o imburrato prima di grigliare, quindi sviluppa un sapore croccante e croccante che alcune persone trovano abbastanza divertente.
Sebbene un panini possa essere preparato su una griglia piatta, un produttore di panini semplifica notevolmente il processo e lo accelera.Un produttore di panini è essenzialmente una griglia incernierata; Per usarlo, le persone mettono un sandwich su una parte, quindi piega l'altra parte della griglia sul sandwich, premendo il sandwich tra i due lati riscaldati della griglia. Dopo alcuni istanti, il sandwich viene grigliato e riscaldato e può essere servito immediatamente.
La maggior parte dei produttori di panini sono elettrici, lavorano in modo molto simile a un ferro da waffle. Gli elementi di riscaldamento nella griglia riscaldano la griglia di metallo si metà, fornendo un calore continuo e radiante durante il processo di griglia. In genere il calore non può essere regolato, sebbene alcuni produttori di panini abbiano impostazioni alte e basse. Il calore è in genere calibrato per essere efficace per la maggior parte delle attività di grigliare.
Come potresti immaginare, un produttore di panini può essere usato per grigliare qualsiasi cosa, dal tofu agli hamburger, oltre al panini per cui è progettato. A seconda del design, la griglia può essere realizzataUn materiale antiaderente, oppure può essere realizzato in ghisa, che dovrà essere condito prima dell'uso. In entrambi i casi, la griglia viene solitamente pulita con una pulizia leggera e asciutta, piuttosto che essere lavata.
Quando si acquista un produttore di panini, potresti voler pensare a come verrà utilizzato. Se hai intenzione di grigliare altre cose oltre a Panini, il calore variabile è una buona opzione e le dimensioni sono anche qualcosa a cui pensare, poiché alcuni produttori di panini sono piuttosto grandi, progettati per ospitare panini per una folla, mentre altri possono gestire solo uno o due panini. Potresti anche prendere in considerazione la facilità di pulizia; Cerca angoli e fessure che potrebbero raccogliere Gunk e verificare se la griglia può essere rimossa per un lavaggio profondo occasionale.