Hva er en Panini -produsent?
En Panini -produsent er en spesialisert grillpress som er designet for å brukes til å lage paninis, italienske grillede smørbrød som er spesielt populære på tilfeldige kafeer og bistroer. I tillegg til å bli brukt til å lage en panini, kan en panini -produsent brukes til en rekke andre grillede smørbrød og matvarer, noe som gjør det til en noe nyttig ting å ha rundt i noen husstander. Mange kjøkkenforsyningsbutikker har paniniprodusenter, og de kan også bestilles fra spesialutdannere.
I Italia er en Panini ganske enkelt en sandwich, men i andre regioner i verden har begrepet kommet til å henvise spesifikt til den grillede panini, en varm sandwich som er laget ved å trykke på sandwichen på et grill i noen få minutter før du serverer seg. Brødet er typisk oljet eller smurt før grilling, så det utvikler en crusty, knasende smak som noen synes er ganske morsomme.
Selv om en panini kan tilberedes på en flat grill, forenkler en Panini -produsent i stor grad prosessen, og fremskynder den.En Panini -produsent er egentlig en hengslet grill; For å bruke den plasserer folk en sandwich på den ene delen, og bretter deretter den andre delen av grillen over smørbrødet, og trykker smørbrødet mellom de to oppvarmede sidene av grillen. Etter noen få øyeblikk blir smørbrødet grillet og varmet gjennom, og den kan serveres umiddelbart.
De fleste paniniprodusenter er elektriske, og fungerer omtrent som et vaffeljern. Oppvarmingselementene i grillen varmer opp metallgrillen halvdel gjennom, og gir en kontinuerlig, strålende varme gjennom grillprosessen. Vanligvis kan varmen ikke justeres, selv om noen paniniprodusenter har høye og lave innstillinger. Varmen er typisk kalibrert for å være effektiv for de fleste grillingoppgaver.
Som du kanskje forestiller deg, kan en Panini -produsent brukes til å grille omtrent hva som helst, fra tofu til hamburgere, i tillegg til Panini den er designet for. Avhengig av design kan grillen være laget avEt nonstick -materiale, eller det kan være laget av støpejern, som må krydres før bruk. I begge tilfeller blir grillen vanligvis renset med en lett, tørr tørk, i stedet for å bli vasket.
Når du kjøper en Panini -produsent, kan det være lurt å tenke på hvordan den skal brukes. Hvis du har tenkt å grille andre ting i tillegg til Panini, er variabel varme et fint alternativ, og størrelsen er også noe å tenke på, ettersom noen Panini -produsenter er ganske store, designet for å imøtekomme smørbrød til en mengde, mens andre bare kan håndtere en eller to smørbrød. Det kan også være lurt å vurdere enkel rengjøring; Se etter kriker og kroker som kan samle søppel, og sjekk om grillen kan fjernes for en og annen dyp skrubbing.