Cos'è un albero di avocado?

L'albero di avocado produce uno dei frutti più noti ma meno compresi, noto anche come pera di burro, pera di alligatore, persea americana o frutta d'amore. Molte persone hanno mangiato il frutto dell'avocado o l'hanno visto nei negozi di alimentari, ma pochi si rendono conto che è davvero un frutto e coltivato sugli alberi. Ancora meno persone si rendono conto che l'albero di avocado è anche una pianta fiorita e può essere una pianta di casa o una pianta decorativa, nonché un albero da frutto.

L'albero di avocado è originario dell'America meridionale e centrale, del Messico e dei Caraibi e prospera nei climi tropicali. L'avocado è nella famiglia delle piante Lauraceae insieme a un altro albero usato in cucina, The Bay Laurel. La stessa frutta di avocado a forma di uovo o pera è tecnicamente una bacca molto grande perché contiene un seme. Questo grande seme nero, chiamato fossa, è circondato da una carne verde morbida o gialla e coperto da una pelle dura e accidentata.

Un albero di avocado può essere coltivato a casa usando la fossa da un AVOcado dal negozio di alimentari. Il primo passo è far produrre la fossa a piantine. Lavare e asciugare la fossa dell'avocado, quindi perforarla con gli stuzzicadenti. Metti la fossa di avocado in un bicchiere d'acqua in modo che il fondo più ampio della fossa sia nell'acqua e la parte superiore appuntita sia nell'aria. Gli stuzzicadenti manterranno la fossa sospesa sopra l'acqua.

Imposta il vetro e la fossa in un davanzale o in un altro punto soleggiato e continua a riempire l'acqua in modo che il fondo della fossa sia sempre bagnato. In ovunque da tre a sei settimane, la fossa dell'avocado inizierà a crescere radici nell'acqua e gli steli in aria. Il nuovo albero di avocado sarà pronto a piantare in altre due o tre settimane in cui ci sono abbastanza radici per sostenere la pianta.

Il trapianto dovrebbe essere fatto quando gli steli sono alti circa sei pollici. Pianta la giovane pianta di avocado in un grande fiore in un terreno umido e fertilizzato. Pizzicare le poche foglie superiori entrocoraggio l'albero di avocado per produrre più steli e crescere folle. Gli alberi di avocado crescono meglio in condizioni calde e umide, quindi dovrebbero essere tenuti in casa durante i mesi invernali più freddi e annaffiati frequentemente. Il terreno dovrebbe essere mantenuto umido ma non fangoso. L'albero deve essere maturo per coltivare frutta, che può richiedere da quattro a sei anni. Se i giardinieri amano l'aspetto dell'albero di avocado, ci sono anche varietà di fiori che possono essere coltivate come piante d'appartamento.