Che cos'è la liquirizinata deglycirrizinata?
Licorice, o Glycyrrhiza Glabra, è stato usato dal punto di vista medico per secoli e utilizzati per il sapore e la dolcezza della pianta. Oltre ad essere il nome generico per la liquirizia, Glycyrrhiza, che deriva da una parola greca per "radice dolce", è il componente della liquirizia che rende la pianta così dolce - 50 volte più del normale zucchero da tavola raffinato. Glycyrrhiza può essere responsabile di alcuni degli effetti collaterali che il consumo di liquirizia induce negli esseri umani. Le persone che assumono liquirizinate deglycyrrizinate (DGL) non sembrano subire gli stessi effetti collaterali.
Glycirrhiza Glabra, originaria della Cina e dell'area mediterranea, ha una lunga storia. Gli utenti della liquirizia includevano il re faraone egiziano Tutankhamen (1341 a.C. a 1323 a.C.), che aveva parlato nella sua tomba per l'uso nell'aldilà. Altri sostenitori storici della liquirizia furono Alessandro Magno (da 356 al 323 a.C.), Julius Cesar (da 100 a.C. al 44 a.C.) e Napoleone Bonaparte (1769-1821). Usi tradizionali di LicoriCE include il trattamento di problemi digestivi, tosse, problemi del tratto urinario e mal di gola. Inoltre, la liquirizia è stata usata per prolungare la vita, per curare la tosse e per curare il diabete.
Liquiriice contiene diversi ingredienti salutari, come il complesso di vitamina B, la vitamina E e la lecitina. Inoltre, la liquirizia può avere caratteristiche antivirali e antibatteriche. La stessa glicirrizina può essere in grado di ridurre l'infiammazione.
La scienza non supporta completamente le affermazioni sulla salute della liquirizia, sebbene vi siano prove relativamente buone che la liquirizia possa trattare le infezioni. Prova che la liquirizia può trattare le infezioni virali, la malattia di Addison e l'HIV e che la liquirizina deglicyrrizinata può trattare le piaghe del cancro, il sanguinamento gastrointestinale o la malattia da reflusso gastroesofageo è contraddittoria o insufficiente. La liquirizina deglicirrizinata potrebbe non avere alcun vero effetto sull'indigestione o sul bruciore di stomaco. Inoltre, la liquirizia potrebbe non farloavere un impatto su asma, tegole o menopausa.
Gli effetti collaterali della liquirizia possono includere un aumento della pressione arteriosa e della ritenzione idrica e la liquirizia può avere un effetto sui livelli sierici di testosterone. Altri effetti collaterali possono includere squilibri di elettroliti e perdita di visione temporanea. La liquirizina deglicyrrizinata non causa molti degli effetti collaterali che ha la liquirizia "regolare". Le persone che sono interessate a prendere liquirizzeria o liquirizinata deglycyrrizinate dovrebbero consultare i loro medici prima di provare questa sostanza. Oltre ai possibili effetti collaterali, la liquirizia può interagire con farmaci e altri farmaci a base di erbe o naturali.
Oltre a consultare i loro medici, le persone dovrebbero leggere attentamente le etichette dell'imballaggio prima di effettuare un acquisto. La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti non regola i farmaci in liquirizia. Non ci sono standard del settore per la qualità e la forza di questi prodotti.