Cos'è la casseruola di zucchine?
Ci sono così tante versioni di casseruola di zucchine, è impossibile definire solo una. Alcune versioni hanno strati di zucchine a fette e altre verdure come peperoni o pomodori intervallati da strati di formaggio. Questa è più come la lasagna di zucchine e può essere un eccellente pasto vegetariano leggero. È anche un ottimo contorno o una cosa divertente da portare come piatto potluck.
Altri tipi di casseruola di zucchine possono essere chiamati casseruola di zucchine meridionali. Una variante molto popolare utilizza zucchine grattugiate o altre zucca estive e molti altri ingredienti chiave per creare un piatto croccante. Nella maggior parte delle ricette che utilizzano zucchine grattugiate, userai anche Bisquick® e lancerai le zucchine grattugiate nel mix di Bisquick. Vengono quindi aggiunti ingredienti aggiuntivi come uova, cipolla, formaggio parmigiano e aglio.
In questa forma di casseruola di zucchine, gli ingredienti combinati vengono collocati in una teglia e cotti per mezz'ora a un'ora a seconda delle dimensioni. Molte persone amano BriQuesto piatto per le cene per le vacanze, anche se è davvero facile da preparare e adatto per qualsiasi momento dell'anno. Potrebbe anche essere più difficile ottenere zucchine fresche localmente durante l'inverno e la qualità delle zucchine conta davvero quando si prepara questo piatto.
Molti adorano questa seconda casseruola di zucchine perché le persone schizzinose riceveranno spesso molte verdure in questo modo senza lamentarsi. La maggior parte delle versioni della casseruola di zucchine fa un ottimo lavoro nel mascherare il gusto di verdure. Queste casseruole possono effettivamente diventare favorite tra i mangiatori esigenti.
Un altro tipo di casseruola di zucchine per cui troverai numerose ricette, combina la crema di pollo o la panna di zuppa di funghi con panna acida, ripieno a cubetti preconfezionati e zucchine a cubetti. Esistono diverse istruzioni per stratificare il ripieno, cubetti di zucchine e zuppa per creare un altro piatto delizioso che è molto cremoso. Di solito parte dei cubi di ripieno sono in cimaper dare un po 'di scricchiolio anche al piatto.
Se hai solo pochi ingredienti a portata di mano, puoi facilmente fare una rapida casseruola di zucchine con alcuni pomodori a fette e zucchine e un po 'di parmigiano mescolato con briciole di pane. Strada le fette in un piatto, ricopriti di formaggio e pangrattato e cuocere. Puoi persino usare il pane stantio che hai sbriciolato nel frullatore e un po 'di sale all'aglio o un grove tritato sopra le verdure per un sapore extra.
Quando la stagione delle zucchine è alle porte, tutti i giardinieri di casa hanno in genere più zucchine di quanto possano usare. Gli amici possono distribuire regolarmente squash extra. Con tutte le diverse casseruole di zucchine, puoi facilmente preparare molti piatti diversi e non sprecare una sola zucca!