Wat is een Cookbook Fundraiser?
Een cookbook fundraiser is een evenement gehouden door een organisatie om geld in te zamelen. Als een alternatief voor het verkopen van snoeprepen, inpakpapier of vers fruit, produceren cookbook-fondsenwervers een product met langdurige voordelen. Leden van de organisatie bieden meestal de recepten voor de fondsenwervende kookboeken. Het boek wordt vervolgens afgedrukt en gebonden via een fondsenwervend bedrijf of lokale drukkerij en teruggestuurd naar de organisatie om te verkopen. Na betaling van het bedrijf of de printer gaat de resterende winst naar de organisatie.
Scholen die een fondsenwervende kookboek hebben, vragen vaak om inhoud van studenten. Ouders sturen de favoriete recepten van hun kinderen in om in het kookboek te worden opgenomen. Andere groepen, zoals kerken of maatschappelijke organisaties, verzamelen recepten uit hun lidmaatschap.
Sommige fondsenwervers in kookboeken zijn opgebouwd rond een thema. Een boek kan bijvoorbeeld worden gevuld met vakantierecepten of recepten met biologisch voedsel. Organisatoren verzamelen alle gedoneerde recepten bij elkaar en beginnen met het plannen van het boek. Meestal zijn de recepten onderverdeeld in secties. Een algemeen kookboek heeft mogelijk secties voor het voorgerecht, het voorgerecht en het dessert.
De lay-out van het kookboek wordt vervolgens naar de printer of het fondsenwervende bedrijf gestuurd, afhankelijk van de optie die de groep heeft gekozen. Het afdrukken en binden is voltooid en de boeken worden teruggestuurd naar de organisatie om te verkopen. Veldexperts schatten dat een fondsenwervende kookboek minimaal het dubbele kan opleveren van wat er in de printkosten wordt geïnvesteerd. Voor elk ingebracht recept worden doorgaans naar schatting drie kookboeken verkocht.
Verkooptips voor een fondsenwervende kookboek zijn onder andere het persoonlijk maken en het gebruik van aantrekkelijke hoesafbeeldingen. Het toevoegen van de naam van een kind naast zijn favoriete bijgedragen recept helpt het boek te personaliseren. Het gebruik van gerechten van het type "celebrity", zoals het favoriete soeprecept van de opdrachtgever, helpt de verkoop te stimuleren. Het ontwerpen van een omslag die aangeeft wat er in het boek staat of waar de organisatie voor staat, geeft het boek een afgewerkte look.
Naast het verkopen van het boek voor een overeengekomen prijs, zal de verkoop van advertenties in het boek de omzet verhogen. Juiste marketing van een fondsenwervende kookboek kan helpen het succes ervan te verzekeren. Groepsleden verkopen boeken aan familieleden, collega's en vrienden. Cabines kunnen worden opgezet voor winkels en sportevenementen. Het opzetten van een kooktafel voor het inzamelen van fondsen tijdens een lokale parade, met toestemming van de gemeente, biedt honderden potentiële kopers.
Lang nadat snoepbars voor fondsenwerving zijn gegeten en inpakpapier is weggegooid, blijft het kookboek bruikbaar. Kookboeken kunnen worden doorgegeven via de generaties van een gezin. Het houden van een jaarlijkse kookboekinzamelingsactie, met elk jaar een ander thema, kan een traditie creëren waar de gemeenschap naar uitkijkt om aan deel te nemen.