Wat zijn de tekenen van een allergische reactie op kokosnoot?

Een allergische reactie op kokosnoot, die kan optreden wanneer gevoelige mensen voedsel met kokosnoot eten of producten met olie op hun huid gebruiken, kan verschillende onaangename symptomen veroorzaken. Tekenen van een reactie treden vaak op de huid op, in de vorm van zwelling, jeuk en zelfs netelroos of blaren. Sommige mensen kunnen ademhalingssymptomen ontwikkelen, waaronder congestie, hoesten of piepende ademhaling. Anderen kunnen problemen hebben met hun spijsverteringsstelsel, waaronder buikpijn, misselijkheid en diarree. In zeer zeldzame gevallen kan een ernstige reactie optreden, waaronder zwelling in de mond en keel, ademhalingsmoeilijkheden en anafylactische shock.

Huidproblemen zijn vaak een teken van een allergische reactie op kokosnoot en kunnen het gevolg zijn van inname of van contact met lotions, crèmes of shampoos die kokosolie bevatten. Als de kokosnoot wordt gegeten, kan de allergische persoon tintelingen of jeuk opmerken in de mond, keel of op de tong, hoewel de reactie meer systemisch kan zijn en ook jeuk, eczeem of netelroos op andere delen van het lichaam kan veroorzaken. Wanneer de reactie het gevolg is van externe toepassing van kokosolie, ontwikkelt de persoon meestal contactdermatitis op de huid waar het werd aangebracht; hij of zij kan merken dat de huid daar rood, ontstoken en jeuken en vaak uitslag of blaren ontwikkelen.

Ademhalingssymptomen zijn een ander veel voorkomend teken van een allergische reactie op kokosnoot. Niezen, congestie en een loopneus kunnen het gevolg zijn van allergische mensen die kokosnoot eten, en ze kunnen ook hoofdpijn ontwikkelen als gevolg van sinusdruk. Ze kunnen ook last krijgen van beklemming op de borst, hoesten en kortademigheid.

Mensen die na het eten van kokosnoot een allergische reactie hebben, ervaren soms spijsverteringsproblemen. Ze kunnen buikpijn of pijn hebben. Sommigen kunnen misselijk zijn of zelfs overgeven, terwijl anderen diarree kunnen hebben terwijl de kokosnoot in hun systeem zit.

Hoewel een allergische reactie op kokosnoot vrij zeldzaam is en een ernstige reactie nog onwaarschijnlijker is, is het mogelijk dat er een optreedt. Mensen die extreem allergisch zijn, kunnen hun tong, mond of keel opzwellen. Ze kunnen pijn op de borst hebben en ademhalen kan moeilijk worden. Over een groot deel van het lichaam kan ernstige, extreem jeukende uitslag of netelroos ontstaan. Iedereen die dit soort symptomen ervaart, moet onmiddellijk medische hulp zoeken, omdat deze kunnen wijzen op het begin van anafylactische shock, een mogelijk fatale aandoening.