Wat zijn de verschillende gewassen in Afrika?
De verschillende gewassen in Afrika omvatten zowel die voor onderhoud als export. Maïs of maïs is een belangrijk Afrikaans gewas, evenals de zetmeelrijke wortel cassave. Veel granen, fruit en groenten worden in Afrika geteeld. Vis, geiten en struisvogels maken ook deel uit van de Afrikaanse landbouw. Andere belangrijke Afrikaanse gewassen zijn wol, katoen, tabak, thee, koffie, suikerriet, noten, zaden en snijbloemen.
Veel populaire bloemen groeien goed in Afrika, waardoor snijbloemen, planten en bollen een exportgewas zijn dat afhankelijk is van de wereldwijde vraag. De kleurrijke Gerbera of het Afrikaanse madeliefje is inheems in Zuid-Afrika en was een van de vroegste soorten bloemgewassen in Afrika. Rozen, gladiolen en amaryllisbollen evenals een verscheidenheid aan groene planten zijn veel voorkomende Afrikaanse exportproducten naar de bloemenindustrie.
Zonnebloemen worden ook gekweekt als gewassen in Afrika, maar de zaden worden voornamelijk gebruikt voor olieproductie. Zuid-Afrika staat bekend als een belangrijke producent van zonnebloempitten. Macadamia-noten en pecannoten zijn veel voorkomende Afrikaanse notengewassen. Suikerrietgroei en -productie is gebruikelijk in heel Afrika, maar een gebrek aan voldoende waterirrigatie in sommige landen kan het een beperkt gewas maken. Zuid-Afrika is typisch de regio met de hoogste productie van Afrikaans suikerriet.
Oost-Afrika, inclusief Kenia en Rwanda, staan bekend om hun koffiegewassen, terwijl het West-Kaap Cederberg-gedeelte van Zuid-Afrika thee produceert, inclusief de kruidenrooibos-variëteit. Rooibos is een kruid afkomstig uit Afrika. Oriental en Virginia zijn de belangrijkste soorten Afrikaanse tabak. Zuid-Afrika is een belangrijke producent van tabaksgewassen.
Katoenteelt in Afrika wordt zowel met irrigatiesystemen als op droog land geteeld. Angora-geiten worden grootgebracht voor mohair, terwijl schapen merinowolgewassen produceren in Afrika. Struisvogels worden gebruikt om lederen producten te produceren, terwijl geiten vaak worden gekweekt voor melk of vlees. Afrikaanse viskwekerijgewassen omvatten forel, tilapia, meerval, oesters en mosselen.
Yams, aardappelen, avocado's, tomaten en uien zijn veel voorkomende Afrikaanse groentegewassen. Soorten fruitgewassen zijn grapefruit, peren, pruimen, abrikozen, mango's, perziken, appels, meloenen, ananas, guaves, plantains en bananen. Zuid-Afrika staat bekend om zijn druivenproductie voor wijn. Cassave, de zetmeelrijke wortel waarin tapioca is afgeleid, is een van de belangrijkste gewassen van Afrika. Cassave wordt meestal geteeld op kleine boerderijen met andere gewassoorten.
Maïs, een ander belangrijk Afrikaans gewas, kan wijdverbreid groeien, maar dit hangt af van de beschikbaarheid van irrigatiesystemen in bepaalde gebieden. Reunion, Mauritius en Egypte worden vaak geassocieerd met maïsteelt. Andere graangewassen in Afrika zijn sorghum, gierst, haver, tarwe en rijst. Rijstgewassen in Afrika worden vaak geteeld in meer stedelijke gebieden, waaronder delen van Egypte, Sierra Leone, Senegal, Liberia, Guinee en Mali.