Hoe kies ik de beste sushi -set?
Sushi in zijn vele vormen heeft een reputatie opgebouwd als een van de meest visueel aantrekkelijke voedingsmiddelen en naast gezond en lekker. Om de visuele presentatie van sushi te verbeteren, kan een consument een sushi -set kopen, die een verscheidenheid aan borden, kommen en andere gerechten omvat. Als u zich thuis maakt om Sushi thuis te bereiden, overweeg dan de volgende suggesties bij het kiezen van uw eigen sushi -set.
Bepaal eerst hoeveel mensen u zult dienen met uw sushi -set. Uw behoeften aan een klein familiediner zullen heel anders zijn dan die voor een groot feest of verzamelen, dus zorg ervoor dat u een sushi -set van een geschikte maat kiest. Voor de doeleinden van dit artikel gaan we ervan uit dat het dinerformaat ongeveer vijf personen biedt.
De meeste combinaties van de sushi-set omvatten vlakke of nabije vlakke gerechten, meestal vierkant of rechthoekig. Deze vierkante gerechten kunnen worden gebruikt als individuele borden voor elke persoon die dineert, of ze kunnen worden gebruikt als een presentatie disH voor individuele rollen sushi. Je sushi -set moet vijf borden bevatten voor een bijeenkomst van vijf personen. Samen met de vierkante platen kan een sushi -set een decoratieve kom bevatten om Edamame te plaatsen. Gebruik deze kom als middelpunt van de maaltijd zodat elk diner de edamame kan delen.
De sushi -set moet ook sauskommen bevatten voor sojasaus. Deze kleine rechthoekige gerechten zijn enigszins verzonken om een kom te creëren waarin elk diner zijn eigen portie sojasaus zal gieten om te dippen. Voor een feest van vijf moet de sushi -set vijf sauskommen bevatten. Veel sushi -sets omvatten ook herbruikbare hakstokken gemaakt van plastic of keramiek, of andere gemaakt van bamboe of ander hout. Elk restaurant moet zijn eigen set eetstokjes hebben; Het helpt om ook een extra paar in de buurt te hebben, voor het geval een paar verloren, beschadigd of vies raakt.
Omdat de meeste Japanse maaltijden de traditionele miso -soep omvatten, een sushIk heb me misschien geleverd met soepkommen die overeenkomen met de serveerplaten. Ze worden ook geleverd met soep lepels, die een unieke vorm hebben die heel anders is dan typische Amerikaanse lepels. Als u geen miso -soep serveert, kunnen de soepkommen ook worden gebruikt als rijstkommen of zelfs Edamame -kommen. Een ander niet-essentieel item dat leuk is om in je sushi-set te hebben opgenomen, is een sake-fles en bekers. Sake past goed bij sushi, en deze decoratieve flessen moeten overeenkomen met het patroon van de rest van de gerechten van de set.
Als u van plan bent om uw eigen sushi te rollen, zorg er dan voor dat uw sushi -set een bamboe sushi -mat bevat. De sushi -mat is een reeks dunne bamboe lamellen die strak aan elkaar zijn vastgebonden om een mat te vormen; Het wordt gebruikt om de sushi -rollen in de juiste vorm te rollen, waardoor het vormen van een strakke rol veel gemakkelijker vormt.