Wat zijn lasagne -broodjes?
Mensen die op zoek zijn naar een gemakkelijke manier om van lasagne te genieten, willen misschien lasagne -broodjes proberen. Dit gerecht lijkt op traditionele lasagne met uitzondering dat het vlees, de saus en de kaas in de noedel worden geplaatst en vervolgens worden gerold. Het eindproduct wordt vervolgens slechts enkele minuten geroosterd of gebakken om de kaas te laten gesmolten worden. Lasagne -roll -ups kunnen worden genoten als voorgerecht, snack of een hoofdgerecht met salade en knoflookbrood.
De eerste stap bij het maken van lasagne -broodjes is om lasagna -noedels te koken tot ze zacht zijn. Vervolgens kan een kok rundergehakt bakken totdat hij goudbruin is, met kruiden zoals oregano of knoflook aan het vlees voor smaak. Na het aftappen van het rundvlees wordt spaghettisaus over de lengte van de noedel verspreid voordat het vlees en mozzarella kaas in het midden plaatst. Het mengsel wordt vervolgens opgerold, het noedel aan de buitenkant en het vlees en de kaasvulling aan de binnenkant gehouden.
In tegenstelling tot traditionele lasagnemaken. Dit komt omdat zodra de noedels zijn gerold, ze alleen voor een zeer korte periode in de oven hoeven te worden geplaatst om ervoor te zorgen dat de rollen volledig worden verwarmd. Ze zijn normaal gesproken in aluminiumfolie gewikkeld voordat ze in een ovenschotel worden geplaatst om de smaken af te dichten en het bakproces te versnellen. Het duurt meestal slechts 10 tot 15 minuten in een hete oven om dit te bereiken.
Lasagna -broodjes kunnen soms worden gegarneerd met extra tomatensaus of bestrooid met Parmezaanse kaas of mozzarella -kaas voor het bakken. Een lasagne -rol kan in plakjes worden gesneden en vervolgens worden beveiligd met een tandenstoker wanneer ze als voorgerecht worden geserveerd. Een hele noedel kan worden geserveerd als hoofdgerecht, dat ook knoflookbrood en een verse tuintalade kan omvatten.
Vegetariërs en mensen die naar hun gewicht kijken, kunnen genieten van lasagne -broodjes. Voor zowel vegetariërs als dieters kunnen de roll-ups worden gemaakt met spinaCH in plaats van rundergehakt. Het kan ook worden bereid als een kaasschotel, waarbij ricotta -kaas samen met de mozzarella wordt toegevoegd om de vulling een romiger textuur te geven.
Overgebleven lasagne -roll -ups kunnen worden bedekt en vervolgens in de koelkast worden geplaatst. Het kan ook worden bevroren, en veel mensen vinden het gemakkelijker om dit te doen dan met traditionele lasagne. Hierdoor kan Lasagna Rolls een goede keuze maken voor een make-ahead diner, of het nu slechts een paar gasten of een groot feest serveert.