Wat zijn de verschillende soorten gevulde cupcakes?
Er zijn veel verschillende soorten gevulde cupcakes die een persoon kan maken. Cupcakes kunnen bijvoorbeeld worden gevuld met fruit, roomkaas of roomglazuur. Er zijn ook meer exotische opties, zoals vulling van amandelvla. Een persoon kan cupcakes vullen met behulp van een paar methoden, maar de meest voorkomende omvatten het creëren van een holte in de taart of het gebruik van een spaanzaktip om een klein gat te maken in elke cupcake. Met het gat of de holte gecreëerd, kunnen de cupcakes naar wens worden gevuld.
Men kan op verschillende manieren gevulde cupcakes bereiden. Een populaire methode om deze desserts te bereiden, omvat het scheppen van een klein deel van de binnenkant van de cupcake eruit en het laden van het gat met de vulling van iemands keuze. Vervolgens kan een persoon een kleine cirkel uit het gedeelte snijden dat hij uit de cupcake verwijderde en die bovenop de vulling plaatsen zodat het een "deksel" vormt. Als het deksel de juiste maat heeft, wordt het gat in de cupcake afgesloten en kan de kok de gesneden cijfers verbergen met glazuur.
Een andere manier om gevulde cupcakes te maken, vereist een patissas en een tip die een klein gat in de cake kan maken. Een persoon kan de patissas vullen met een vulling van zijn keuze en vervolgens de vulling in het midden van de cupcake duwen door een gat gemaakt door een spaantas. Deze methode laat slechts een klein gat achter aan de bovenkant van de cupcake, die kan worden verborgen met glazuur- of cupcake -decoraties. Als alternatief kan men deze methode gebruiken om vulling door de onderkant van de cake in te brengen in plaats van de bovenkant.
Creamvulling, die meestal is gemaakt van boter, verkorting, banketbakkerssuiker en vanille -extract, is een gebruikelijke keuze voor cupcakes. Het kan worden gebruikt met elke cake- of glazuursmaak, maar veel mensen geven de voorkeur met chocolade of vanille cupcakes gegarneerd met vanille of chocolade glazuur. Deze vulling werkt meestal goed met beide vulmethode.
Soms gebruiken mensen fruit, pudding en room cheese om cupcakes te vullen. Ofwel de vultechniek is geschikt voor het toevoegen van roomkaas, pudding en toevoegingen van vergelijkbare consistentie. Fruit wordt echter meestal in een cupcake geplaatst met behulp van de vulmethode waarbij een holte in de cupcake door de bovenkant wordt geschreven.
Naast deze gemeenschappelijke cupcake-vullingen zou een persoon een aantal van de buitengewone selecties kunnen proberen, zoals amandelvla of pindakaas om gevulde cupcakes te maken. Amandelvlavulling is meestal gemaakt van amandelextract, suiker, melk en eieren en gaat vaak goed bij zowel vanille- als chocoladecupcakes. Pindakaasvulling gaat over het algemeen goed bij chocolade glazuur en chocoladetaart.