Wat zijn de verschillende soorten gastronomische cheesecake?
Er zijn veel verschillende smaken van gastronomische cheesecake variërend van vlakte met fruit topping tot drievoudige chocolade. Hoewel er een gewone cheesecake is met een van verschillende soorten fruittopping, is er ook fruitkaascake die al dan niet de topping heeft. Sommige smaken van cheesecake worden gemaakt of geserveerd typisch tussen eind november en eind december in de Verenigde Staten. Chocoholics hebben een enorm assortiment chocoladevariëteiten om uit te kiezen. Sommigen houden ook van de cheesecake doordrenkt met drank of hun niet-alcoholische tegenhangers.
Degenen die iets willen dat iets toegevoegd is aan gewone Gourmet -cheesecake, geven misschien de voorkeur aan die met fruittopping. Sommige van de fruittopping -variëteiten zijn kersen, bosbessen, ananas, aardbei en perzik. Er zijn ook verschillende soorten fruitchaesecake die al dan niet de overeenkomstige topping hebben, waaronder bramen, aardbei, frambozen, sinaasappel, citroen en cranberry. Sommige recepten vragen om te gebruikenFruittaartvulling terwijl anderen zeggen dat ze alleen vers fruit moeten gebruiken.
Bepaalde soorten gastronomische cheesecake worden meestal gemaakt en geserveerd tussen eind november en eind december vanwege hun smaken met Thanksgiving en kerstthema. Voor Thanksgiving zijn pompoen en zoete aardappel populaire versies. Pepermunt en eierpapier zijn twee versies die meestal rond Kerstmis populair zijn. Cranberry is een van de versies die rond beide vakanties populair zijn. Er is ook kerstcake, die meestal bestaat uit kersentaartvulling, samen met de typische cheesecake -ingrediënten over een graham cracker korst.
Chocoholics heeft zeker een grote selectie gastronomische cheesecake om uit te kiezen. Hoewel er de reguliere chocolade -cheesecake is, is er ook chocoladeschilfers, brownie en chocoladetruffel om te beginnen. Er zijn ook schildpad, drievoudige chocolade, Duitse chocolade, chocoladepindakaas,Chocolade Macadamia en Black Forest. Iedereen die een fan is van witte chocolade in plaats van donkere of melkchocolade, heeft de optie van cheesecake -variëteiten, waaronder macadamia van witte chocolade, witte chocolade frambozen en limoen witte chocolade.
Sommige cheesecakes zijn doordrenkt met alcohol zoals Amaretto, Kahlua, Irish Cream of Brandy. Meestal zullen er extra opmerkingen zijn over elk recept voor het maken van niet-alcoholische versies voor degenen die dezelfde smaak willen zonder de alcohol te gebruiken. Velen stellen ook voor om chocoladescharingen, chocoladebeuzle of slagroom op elk plakje gourmet cheesecake te plaatsen.