Hvad er de forskellige typer gourmet -ostekage?
Der er mange forskellige varianter af gourmet -ostekage, der spænder fra almindeligt med frugt topping til tredobbelt chokolade. Mens der er almindelig ostekage med en af flere typer frugttopping, er der også frugtsostkage, der måske eller måske ikke har topping på den. Nogle smag af ostekage fremstilles eller serveres typisk mellem slutningen af november og slutningen af december i USA. Chocoholics har et enormt sortiment af chokoladesorter at vælge imellem. Nogle kan også lide ostekagen tilført spiritus eller deres ikke-alkoholiske kolleger.
De, der ønsker lidt noget, der tilføjes til almindelig gourmet -ostekage, foretrækker måske dem med frugttopping. Nogle af frugten topping sorter inkluderer kirsebær, blåbær, ananas, jordbær og fersken. Der er også flere typer frugtsostkage, der måske eller måske ikke har den tilsvarende topping, inklusive brombær, jordbær, hindbær, orange, citron og tranebær. Nogle opskrifter kræver brug afFyldning af frugtkage, mens andre kun siger at bruge frisk frugt.
Visse typer gourmet -ostekage er typisk lavet og serveret mellem slutningen af november og slutningen af december på grund af deres Thanksgiving- og juletema -smag. For Thanksgiving er græskar og søde kartofler populære versioner. Peppermint og Eggnog er to versioner, der normalt er populære omkring jul. Tranebær er en af de versioner, der er populære omkring begge helligdage. Der er også juleostkage, der normalt består af kirsebærpiefyldning sammen med de typiske ostekageingredienser over en Graham Cracker -skorpe.
Chocoholics har bestemt et stort udvalg af gourmet -ostekage at vælge imellem. Mens der er den almindelige chokoladeostkage, er der også chokoladechip, brownie og chokolade trøffel til at begynde med. Der er også skildpadde, tredobbelt chokolade, tysk chokolade, chokolade jordnøddesmør,Chokolade Macadamia og Black Forest. Enhver, der er fan af hvid chokolade snarere end mørk eller mælkechokolade, har mulighed for ostekagesorter inklusive hvid chokolade macadamia, hvid chokolade hindbær og kalk hvid chokolade.
Nogle ostekager tilføres alkohol som Amaretto, Kahlua, Irish Cream eller Brandy. Der vil typisk være yderligere noter om hver opskrift på, hvordan man laver ikke-alkoholiske versioner til dem, der ønsker den samme smag uden at bruge alkoholen. Mange foreslår også at sætte chokoladespån, chokoladedregn eller pisket fløde oven på hver skive gourmet -ostekage.