Hvad er de bedste tip til at lave wonton suppe?

Wonton suppe, der er lavet med kinesiske dumplings kaldet Wontons, er en af ​​de mest populære kinesiske madretter. Det mest komplicerede aspekt ved at gøre denne suppe derhjemme er at gøre dumplings, der giver skålen det hedder det. For at lave en god wonton suppe skal kokke øve sig på at fremstille og foldede wontons, indtil processen bliver let. Cooks skal også eksperimentere med wonton -fyld, bouillon og grøntsagsingredienser for at finde en kombination, han kan lide til sin wonton suppe opskrift.

En af appellerne til wonton suppe er, at i modsætning til nogle andre kinesiske madretter, er det let at tilberede hjemmekogen og kan fremsættes med et par enkle og urolige ingredienser. Efter tilberedning koges wontons i en suppe lavet af bouillon, vand og andre ingredienser i kokens valg, inklusive grønne løg, sojasovs, spinat, kål og ingefær.

wontons, en fælles komponentI kinesisk madlavning er dumplings, der kan fyldes med kød, fisk eller grøntsager. En kok kan gøre wontons helt fra bunden af ​​eller købe wontons, der allerede er blevet fyldt og foldet. En anden mulighed er, at kokken kan købe foruddannede indpakninger og ting og fold dem selv. Foldning af wontons kan være skræmmende for nogle mennesker, men det er lettere end de fleste tænker, og dem, der gør det, synes ofte, at det bliver meget lettere med praksis. Mange kinesiske madkokke har forvandlet Wonton foldning til en kunstform og kan muligvis bruge meget komplicerede og komplekse foldeteknikker, men Wonton-suppen vil smage det samme ved hjælp af en grundlæggende, to gange teknik.

Det næste trin i at lave wonton suppe er at skabe den faktiske suppe. Wonton suppe er en meget alsidig skål, og der er få grænser for, hvad der kan bruges til at fylde wontons eller skabe bouillon. Enhver bouillon, der kan tjene som base for en suppe, kan bruges til at fremstille wonton suppe, herunder kyllingebuljong, oksekødbuljong eller vegetabilsk bouillon til vegetarer. AndreIngredienser, der ofte tilføjes til bouillon, inkluderer grønne løg, hvidløg, ingefær, svampe og sesamolie.

For at koge wonton suppe skal du først forberede wontons. I en gryde skal du kombinere bouillon med de andre ønskede ingredienser og koge op. Derefter skal du reducere varmen og tilsæt wontons, og lad dem koge grundigt, indtil de begynder at flyde, hvilket betyder, at de er færdige. En alternativ metode er at koge wontons separat i almindeligt vand og derefter tilføje dem til suppen.