Wat is een hamsalade?
Ham -salade is een vleesgerecht dat op een aantal verschillende manieren kan worden bereid en kan talloze optionele ingrediënten bevatten. In wezen bestaat het gerecht echter uit gekookte ham die fijn gehakt of gemalen is en vervolgens wordt gemengd met mayonaise en een aantal andere additieven. Dit produceert een gerecht dat vergelijkbaar is met kippensalade of tonijnsalade, en kan op dezelfde manier worden gebruikt om crackers te bedekken of op brood of een rol geplaatst om een sandwich te maken. Hamsalade kan ook worden gebruikt om te verwijzen naar een aantal vergelijkbare of gerelateerde gerechten, zoals een soortgelijk gerecht gemaakt met Bologna of een salade met brokken ham erin.
In de meeste toepassingen verwijst "Ham Salad" niet naar een salade in de zin van mengde greens en andere groenten, maar in hetzelfde gebruik als "Tuna Salad" of "Macaroni Salade." Net als deze gerechten wordt Ham Salad meestal bereid met twee basisingrediënten, die volledig gekookte ham en mayonaise zijn gekoeld. Het wordt vaak gebruikt als een manier om overgebleven ham te gebruiken, en veel gezinnen zien datsalade als een traditioneel gerecht genoten na vakantie of andere feesten waarop ham vaak wordt geserveerd.
Ham -salade begint met volledig gekookte ham die vervolgens in blokjes wordt gesneden of gemalen voordat u wordt toegevoegd aan mayonaise en samen met andere ingrediënten wordt gemengd. Verschillende mensen geven misschien de voorkeur aan verschillende texturen voor de ham, dus sommige mensen kunnen het in kleine blokjes dobbelstenen, terwijl anderen er misschien voor geven dat de ham een zachte bijna pasta-achtige textuur heeft. Verschillende ingrediënten die kunnen worden toegevoegd aan Ham Salad omvatten hardgekookte eieren, saus, in blokjes gesneden uien, in blokjes gesneden rode of groene paprika, mosterd en kruiden zoals zout, peper, paprika en ui en knoflookpoeder. Dit mengsel kan vervolgens eenvoudig worden gegeten met een vork, maar wordt meestal op crackers verspreid of gegeten als een sandwich op brood.
Hoewel dit het meest voorkomende type hamsalade is, kan de term ook verwijzen naar vergelijkbare gerechten. Gemalen of fijn in blokjes gesneden Bologna -vlees, voorkan bijvoorbeeld worden gemengd met mayonaise en andere ingrediënten om een soortgelijk gerecht te maken. Dit wordt vaak "ham salade" genoemd, simpelweg omdat de term "Bologna -salade" een beetje vreemd of onaantrekkelijk lijkt. Een echte salade, gemaakt met bladgroenten zoals sla, kan ook worden gemaakt met in blokjes gesneden stukken ham, hoewel dit meestal wordt aangeduid als een salade met ham.