Wat is een broederij?
Een broederij is een faciliteit waar eieren worden geïncubeerd en uitgekomen. Veel broederijen zorgen ook voor de jonge dieren in hun eerste paar dagen of weken van het leven, totdat ze gezond en oud genoeg zijn om naar een andere locatie te worden verzonden. Er zijn verschillende soorten broederijen die over de hele wereld worden gebruikt, en broederijen kunnen voor tal van doeleinden worden vastgesteld, variërend van behoud tot de noodzaak om een stabiele voedselvoorziening te creëren. Mensen die vruchtbare eieren of jonge dieren uit een broederij willen bestellen, kunnen dit doen via catalogi en postorders.
Sommige broederijen behandelen vissen zoals zalm. Ze verzamelen, bewaken en incuberen de eieren, met behulp van de jonge vis om vijvers, beken en viskwekerijen op te slaan. De broederij kan worden vastgesteld om de bevolking van een bedreigde diersoort te vergroten, of voor het leveren van vissen voor sport, versiering en voedsel. Visbroederijen hebben de neiging zich te specialiseren in een bepaalde soort. De release van broederijvissen in het wild heeft bijenn Een controversieel onderwerp in sommige regio's, waarbij tegenstanders beweren dat de vissen problemen kunnen veroorzaken in inheemse vissopulaties, variërend van verzwakking van genetische stock tot verspreiding van de ziekte.
Andere broederijen gaan over pluimvee zoals kippen, eenden, ganzen en kalkoenen. Hatelijen pluimvee omgaan vaak met meerdere soorten, met behulp van grote incubators om de eieren te incuberen en de jongeren te beschermen in de vroege stadia van hun leven. Sommige broederijen fokken vogels voor particuliere consumenten, zoals chique kiprassen die worden bewaard door hobbyisten, terwijl anderen pluimvee leveren aan de landbouwindustrie. Veel grote pluimveebedrijven hebben een aangesloten broederij die ervoor zorgt dat het aanbod van vogels consistent en stabiel is.
Werkwerk kan afmattend en erg vies zijn. De faciliteiten worden meestal begeleid door biologen of dierenartsen die bekend zijn met veeteelt, en ze vereisen elke dag veel werk op de grond. Werknemers moeten ervoor zorgen dat de eieren veilig en correct worden behandeld en dat de jonge dieren voorzien zijn van noodzakelijke voeding, water en schone voorzieningen. Een fulltime broederij kan constant eieren hebben in incubators in verschillende stadia van ontwikkeling, samen met jonge dieren die monitoring vereisen, en dit vereist een groot personeel.
Mensen kunnen ook een broederij in hun eigen huis of kleine boerderijen vestigen, met kleine incubators in een verkleinde versie van de commerciële broederij. Hatcheries worden soms ook gebruikt voor educatieve doeleinden, zoals in klaslokalen waar kinderen leren over veehouderij door uit te broeden en kuikens op te voeden.