Wat is een geurende geranium?
De geurende geranium is een kruid genoteerd voor de geur van zijn bladeren. Een inwoner van Zuid -Afrika, de geurende geranium is geen echte geranium, hoewel het in dezelfde familie is. Dit lid van het geslacht Pelargonium werd in de 17e eeuw naar Europa gebracht. Het werd zo populair dat uiteindelijk meer dan 100 variëteiten werden ontwikkeld met veel verschillende geuren. De populariteit van deze plant blijft tot op de dag van vandaag, met roos, citroen, kaneel, pepermunt en kokosnoot slechts enkele van de vele beschikbare geuren.
Geurende geraniums hebben bloemen met vijf bloemblaadjes en aantrekkelijke bladeren die sterk lijken op die van een geranium. Het merendeel van de geurende geraniums is 2-3 voet (0,6 tot 0,9 meter) hoog bij de looptijd met een spreiding van 1 tot 2 voet (0,3 tot 0,6 meter). Ze zijn gemakkelijk te kweken en verspreiden zich gemakkelijk uit zaden of stekken. Dwergvariëteiten zijn ook beschikbaar.
Hun bladeren behouden hun geur het hele jaar door, waardoor ze ideale toevoegingen aan bloem arrangeme zijnNTS, Potpourri en zakjes. Sommige kunnen ook worden gebruikt als smaakstoffen zoals culinaire kruiden. De bladeren van munt-, citroen- en roze geraniums zijn degenen die het vaakst worden gebruikt bij het koken.
Geurende geraniumbladeren worden meestal verwijderd nadat ze zijn gebruikt om een voedsel op smaak te brengen, omdat de bladeren moeilijk kunnen zijn. Ze worden soms gebruikt om een bakpan af te zetten voordat ze het beslag in gieten zodat de smaak in de cake zal bakken. Gescheurde suiker kan worden gemaakt door lagen geurende geraniumblaadjes en suiker af te wisselen en zeven tot tien dagen op te slaan. Na het weggooien van de bladeren kan de suikergegeurde suiker worden gebruikt om cakes, taartbodems, koekjes, gelei en thee op smaak te brengen.
De roanium met roze geuren wordt al eeuwen als bron gebruikt voor etherische olie. Deze olie is van oudsher gedistilleerd om parfum te maken, en sommige commerciële parfums worden tegenwoordig gemaakt met rozengeraniumolie. De roanium van de roze geur heeftook gebruikt als een medicinaal kruid. Het heeft krampstige eigenschappen die volgens sommigen kunnen helpen hoofdpijn, spierpijn en krampen te verlichten.
Eén populaire geurende geranium wordt gewoonlijk de mugfabriek genoemd. Het wordt vaak gevonden op zonnige dekken en patio's. Licht kneuzen van zijn bladeren zal het sterke aroma van citronella vrijgeven dat muggen afschrikt.
De geurende geranium is een vaste plant die er goed uitziet in randen, bloembakken, plantenbakken en hangende manden. Heerlijke geuren met oranje, perzik, aardbei, nootmuskaat en lavendel maken geur geraniums het hele jaar door aantrekkelijke kamerplanten. Ze zullen helpen de lucht fris te laten ruiken, en sommige zullen ook kleurrijke, opzichtige bloemen weergeven.