Wat is een zevenlaags burrito?
Een zevenlaags burrito is een maaltijd waarin een burrito wordt bereid met zeven of meer verschillende ingrediënten. Dan worden ze in plaats van alle ingrediënten samen te voegen, in de burrito in lagen als een lasagne. Natuurlijk zijn er een aantal verschillende manieren om een zevenlaags burrito te maken, maar meestal beginnen ze met een laag vlees of bonen, gevolgd door sla, tomaten en guacamole. Ze kunnen dan een laag rijst bevatten en vaak zure room en kaas om de zeven lagen te voltooien. De burrito kan dan een paar minuten in de oven worden gebakken of in een grill worden gedrukt om de tortilla te verzachten en te verwarmen.
De basis voor een burrito met zeven lagen is de tortilla. Een zachte bloemtortilla is de meest voorkomende keuze, maar maïstortilla's kunnen ook worden gebruikt, hoewel deze misschien niet volhouden of rollen zonder te kraken. Een vlees- of bonenmengsel is dan meestal de eerste laag in een burrito met zeven lagen. Rundergehakt of geraspte kip zijn behoorlijk populair, maar gereflande bonenS zijn ook een gebruikelijke keuze voor deze eerste laag. Sla en frisse gehakte tomaten, de volgende twee lagen, worden niet traditioneel gevonden in de meeste burrito -recepten, maar zijn veel voorkomende insluitsels in deze specifieke versie.
Veel mensen zullen een laag guacamole toevoegen als het volgende deel in de zevenlaags burrito, gevolgd door warme Mexicaanse rijst. Dit type rijst wordt vaak op smaak gebracht met kruiden zoals rode peper en komijn. Sommigen zullen ook salsa mengen met de rijst, of zelfs gewoon een laag salsa plaatsen in plaats van de guacamole als ze er op deze manier de voorkeur aan geven. Een klodder zure room en wat geraspte kaas vormen de laatste twee van de zeven lagen en voltooit de maaltijd.
Hoewel dit een veel voorkomende manier is om een zevenlaags burrito te bereiden, zijn er veel manieren om deze te wijzigen op basis van smaakvoorkeuren of de ingrediënten bij de hand. Sommige mensen willen bijvoorbeeld de voorkeur geven aan een burrito met zeven lagen inclusief SeafooD houden van gefrituurde vis of garnalen. Een andere optie is om een ontbijtburrito te bereiden met eieren, kazen en vlees zoals ham, worst of spek. Dit is een gemakkelijk gerecht om mee te experimenteren, kan een geweldige maaltijd zijn voor elk moment van de dag, en is gemakkelijk om gewoon in tinfolie te wikkelen en op te gaan voor een gemakkelijke en vullende ontbijt of lunch.