Wat is chocoladespacon?
Chocolade spek verwijst naar stroken spek gedoopt in donkere chocolade of melkchocolade. Turkije spek of standaard varkensvlees spek kan worden gebruikt om met chocolade bedekte spekbehandelingen te maken. Chocolade mag pas aan spek worden toegevoegd nadat het spek al volledig is gekookt. Beurzen en carnavals zijn gebruikelijke plaatsen waar chocoladespacon kan worden gevonden. Veel speciale winkels en snoepwinkels dragen ook dit unieke voedsel.
Bacon en chocolade lijken in het begin misschien een vreemde combinatie, maar de twee voedingsmiddelen passen eigenlijk goed samen. Je zou chocoladespacon kunnen beschouwen als een alternatief voor met chocolade bedekte pretzels. De zoetheid van de chocolade en de zoutheid van het spek creëren een verrukkelijke smaak in combinatie.
Dit dessert is te vinden in strips en kan met de hand worden gegeten. Het kan ook gebruikelijk zijn om chocoladebacon op een stok te zien wanneer het wordt verkocht bij een carnaval. Restaurants kunnen deze goodie verkopen als een topping voor een ander dessert, in welk geval het kan worden gegeten met een vork of spoop.
variaties van cupcakes en cakes kunnen worden bereid door chocolade en spek te combineren. Sommige bakkers kunnen ervoor kiezen om kleine stukjes voorgekookt spek in hun taartbeslag te stoppen. Andere koks kunnen een recept volgen voor een traditionele chocoladetaart en gebruiken gewoon knapperig spek als garnering.
Mensen die genieten van de smaak van chocolade en bacon gecombineerd kunnen chocoladebacon -snoeprepen kopen. Hoewel deze items moeilijk te vinden zijn in een lokale supermarkt, kunnen ze worden gekocht op verschillende websites en in aangepaste snoepwinkels. Verschillende variaties van de candybar met chocoladespacon zijn beschikbaar. Sommige variëteiten omvatten de toevoeging van items zoals amandelen, toffee of pistachenoten.
Traktaties met chocolade en spek moeten worden geconsumeerd bij extreme moderatie. Het type chocoladespacon dat op een typische beurs kan worden gekocht, bevat meer dan 600 calorieën per portie. Het is ookrijk aan vet en natrium. Overmatig eten kan bijdragen aan gewichtstoename, waterbehoud en hartproblemen.
Iedereen die ooit met chocolade bedekte aardbeien of pretzels thuis heeft gemaakt, zou geen probleem hebben om zelfgemaakte chocolade bedekt spek te maken. Het spek kan worden gekookt tot persoonlijke voorkeur met behulp van een koekenpan of magnetron. De meeste recepten voor chocoladespacon bevelen aan het spek knapperig te maken voor de beste resultaten met betrekking tot textuur en smaak.
Chocoladeschilfers moeten worden gesmolten in hun vloeibare vorm met behulp van een dubbele ketel terwijl het spek afkoelt. Nadat de chocolade gereed is, kan het spek met de voorzichtigheid in de gesmolten chocolade worden gedompeld. Het eindproduct moet worden gekoeld om het chocoladehardingproces te versnellen.